排骨和它“天生一对” 清淡营养又滋补增强免疫力（全家人都爱喝）

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排骨和它“天生一对”，清淡营养又滋补增强免疫力，全家人都爱喝！大家都知道水是人体最重要的，人体内的水分含量是非常高的，日常生活中补水也是必不可少的，除了直接喝水之外，最主要的水分来源就是平常饮食上的食物摄取，爱养生的人每天都会喝一些汤汤水水，这些都是不变的惯例。在我们的日常饮食生活中，肉类和蔬菜都是必不可少的，而且现在很多人都比较注重营养搭配，荤素搭配。在生活中很多人都喜欢吃肉类，因为肉类的营养价值非常丰富，含有的蛋白质也比较接近，人体的蛋白质吃下去比较容易被消化吸收，但是我们在吃肉食的时候也需要注重一些营养，荤素搭配，就拿排骨来说，大家平时都是经常吃到的，尤其是用排骨煲成汤会更加的营养。

在日常生活中排骨的做法非常多，红烧排骨，排骨汤，蒸排骨等等吃起来口感都是非常棒的，但是大家在做排骨的时候，同样也是需要注意合理搭配，跟其他不同的蔬菜放在一起搭配，就拿萝卜来说，这就是我们家在炖排骨的时候最经常用到的一种蔬菜，萝卜和排骨简直是天生一顿煲出来的汤，喝起来既有营养，而且口感也是非常好的。今天就给大家分享一下萝卜炖排骨的做法。

将买回来的排骨清洗干净之后，锅里面加上水，在水里面加入适量的料酒和姜片，放排骨，焯出血水，大葱洗干净之后切成块，生姜切成片，炒好的排骨盛出来之后用温水清洗干净。砂锅里面放上清洗干净的排骨，切好的葱姜，再倒上适量的清水，开中小火炖，在炖排骨的过程中将萝卜清洗干净，削去皮，然后就把萝卜放到锅里面炖上一会儿。在炖排骨的过程中还可以加入一些茯苓，出锅之前再加入适量的盐调味就可以了。

大家都知道茯苓是一种药材，我们在炖排骨的时候加上一些茯苓对于脾虚食少的这些症状都有很好的缓解作用，而且大家在炖这道排骨汤的时候，可以放一些水萝卜水，萝卜的水分是非常丰富的，比我们平时吃的大萝卜味道会更好吃一些，用来炖排骨汤也是非常不错的选择，因为它的营养价值非常丰富，维c的含量特别高，当被我们人体吸收之后可以增强我们的身体免疫力，口感又非常的鲜美，因此跟营养价值同样丰富的排骨放在一起炖的话，这样喝起来也会更加的滋补。不知道大家喜欢和排骨汤吗？喜欢的话快试着做做吧！

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