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小米粥是升血糖 还是降血糖(糖尿病患者 能不能天天喝粥)

2023-06-23 分类:养生资讯

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糖尿病是三高中的一种,患上糖尿病之后人们最关注的就是饮食方面的问题。大家也都知道在饮食上应当注意糖分的摄入,一些高糖,高脂,高盐含量的食物要少吃。糖尿病的出现离不开饮食,基本上都是吃出来的。

已经确诊糖尿病的人群是非常痛苦的,它是一种慢性的疾病,目前在治疗上也没有特效药,主要还是使用胰岛素控制血糖,同时注意饮食上的问题。糖尿病的人在吃的方面非常纠结,升糖的食物不可吃,热量较高的食物也不可吃。小米粥被大家知道的是它有养胃的功能,非常适合胃不好的人食用。不过在糖尿病人的眼中,认为是升血糖的食物。

小米粥是升血糖,还是降血糖?

小米生活中非常常见,经常被人们用来煮粥,其中的膳食纤维较多,能够帮助肠道的蠕动。细心的人会发现,在家中煮小米粥的时候,小米会被煮得很烂,里面的营养物质被完全的煮开。在无形之中成为了升糖较快的食物,在糖友看来不适合吃。

小米也是一种碳水化合物和其他的主食一样,只不过其中的糖分相比于大米和面粉没有那么高。其实小米是适合糖尿病人吃的,小米粥的营养丰富,糖尿病人群可以适量的食用。在煮小米粥的时候最好就选择小米煮粥,不要在其中加入大米,红枣等升糖很快的食物。而且在饮用上要适量,不可过量的食用,有助于稳定体内的血糖。

糖尿病患者,能不能天天喝粥?

喝粥是很多人的习惯,早餐喝一碗粥,配上一个包子和鸡蛋,营养丰富。这对于普通人来说不是什么严重的事情,但是对于糖尿病患者可能并不太适合每天喝粥。粥在炖煮的过程中,会变得粘稠,其中淀粉含量被分解为糊精,容易让血糖升高。

对于糖尿病人群来说可以适量的喝粥,但不可过量地饮用。在煮粥的时候炖煮的时间不要过久,而且最好是选择粗粮熬粥,比如燕麦,红豆,绿豆等,更助于吸收消化。

糖尿病人每天的饮食要注意什么?

1. 饮食搭配合理

糖尿病人群在吃每一餐的时候,各种营养物质都要均匀搭配,蛋白质占20%,碳水化合物占55%左右,脂肪占25%左右,不可过量的食用。

2. 一日三餐要有规律

一天三顿饭的食用量都要稳定,早餐午餐和晚餐都需要按时按点吃,不可不吃早餐和晚餐,每餐饭吃到七分饱。所以说糖尿病要控制饮食量,但是也要合理地控制,否则可能不降糖反而升糖。

3. 使用粗粮替代细粮

主食选择上尽量少吃些米饭和面食,可以将他们替换为粗粮,比如薏米,燕麦,荞麦等,可以增强饱腹感,而且有助于降血糖。

总之,糖尿病人可以适当的吃些小米粥,注意不要过量食用即可。在喝粥的时候成分不要太单一,可以在其中加入些瘦肉,绿叶菜等,均衡营养。

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