寒露至 忌食一瓜（多吃二白 秋冬安康）

TIPS：本文共有 945 个字，阅读大概需要 2 分钟。

古诗有云：“日享菊香播小麦，夜喝梨贝养脾肠”，说的正是寒露节气。

寒露节气是一个表示天气的节气，与同样表示天气的节气白露相呼应。

白露节气时是天气逐渐转凉，冷空气在晚上会凝结成白色的露珠，到了寒露节气，更深露重，气温比白露更低，露水比白露更寒，气候开始向冬季过渡了。

每当季节更替，各种疾病也容易趁隙而起，所以，此时也正是要养生的重要节点。那么，寒露已至，你开始养生了吗？

寒露养生：忌食一瓜

——西瓜

俗话说，秋瓜坏肚；寒露时节，尽量少吃“瓜”，尤其是西瓜。

西瓜是属于夏季的瓜果，清爽解渴，也能起到防中暑的作用。但到了寒露节气，西瓜这种在夏季才盛产的水果已经不是时令水果了。

西瓜，也叫“寒瓜”，性寒解热，食之冰凉，即便是夏天，多食也会对脾胃有所伤害，如果到了寒露还大量吃西瓜，损害会很大。会给脾胃增加负担，甚至还会出现头昏乏力、身体困重等现象。

寒露养生：多吃二白

——莲藕

常言道，荷莲一身宝，秋藕最补人。寒露这时候，选择吃些莲藕很不错。

吃莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

再加上了莲藕是富含铁、钙等微量元素的，同时植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力，对我们的健康有意义。

推荐吃法：炒藕片

莲藕最经常的吃法莫过于炒着吃，炒藕片或藕丝，多用些姜味道特别的好，另外配点青红丝点缀，看上去养眼，自然就特别有食欲。

还有要选9孔的莲藕才脆嫩，而7孔的莲藕是粉糯的，适合炖食。

藕焯一下水，口感会更加爽，炒时也不会粘锅。炒藕片或藕丝姜一定不能少，如果做藕菜用铁锅，藕会发黑。

——山药

山药既是中药，也是美食，是大家熟悉的滋补珍品。

研究证明，山药中的B族维生素的含量是大米的数倍，矿物质中钾含量极其丰富。

此外，山药对于糖尿病有辅助疗效，除了易产生饱腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖还有改善糖代谢，提高胰岛素敏感性的功用。

由于山药中淀粉含量较高，因此在食用山药时，最好能用山药代替一部分主食，也就是适当减少主食的量，尤其是糖尿病人，以免带来能量过剩的问题。

推荐吃法：山药百合粥

寒露时节，秋燥严重，很多人咽干咳嗽。而百合可以止咳平喘，润肺化痰。

山药百合粥简单易做，山药去皮切块，百合洗净，粳米淘洗，一起煮烂即可食用。软糯可口，十分香甜。

注：所有图片均来自于网络，如有侵权可联系删除。

如果觉得《寒露至 忌食一瓜（多吃二白 秋冬安康）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！