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一到天冷就咳嗽 这5道小零食(不超十块 润肺止咳 孩子超爱吃)

2023-06-24 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1857 个字,阅读大概需要 4 分钟。

几波寒潮过后,真有些冬天的样子了。北方干冷,南方阴冷,家里不管是暖气还是空调,想必都已经把屋子烘得热热的了吧?温暖的同时,好多朋友,尤其是孩子却咳咳起来,别只知道着急,来学几个简单零失败的小方法,一到天冷就咳嗽,这5道小零食,不超十块,润肺止咳,孩子超爱吃!

空调和暖气会让房间格外干燥。麻辣火锅、瓜子花生再不离嘴儿,别说是家里的孩子,就连大人也是七窍冒火,老是半夜干咳醒来,屋里的加湿器开着也没用。这种咳主要是干咳,几乎没有痰,或是有少量的痰,却费劲咳不出来。如果有类似的困惑,就要试试下面的小验方了!

冬天干燥,一定要试试这5个简单食谱,润肺止咳,噪子舒服不咳嗽。聪明的朋友会发现,这几个食谱中都有冰糖!没错,冰糖有补中益气,和胃润肺,养阴生津,润肺止咳的补益效果,对肺燥咳嗽、干咳无痰都有很好的食疗作用。

但要强调一点,我们说的冰糖是老冰糖,又叫土冰糖,是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖,可不是那种白色小方块状的工业化单晶冰糖哟。下图是我拍的一张对比图,要选左边的这种才对,宝妈要注意分辨哟!下面就来跟我学学,冰糖要怎么用?

【冰糖蒸白萝卜】

三人份需要准备的食材有白萝卜1个、冰糖适量、枸杞20粒、蜂蜜适量。

将白萝卜清洗干净后,削去外皮,分成小段。先从每段白萝卜切下约半厘米厚的片儿,做盅盖。用小刀在每个白萝卜段的中间挖出一个圆坑,做成萝卜盅。将萝卜盅摆放于盘中,每个盅里都放上1块冰糖。将开始我们切好的盖子盖在白萝卜盅上,放入锅内蒸制。大火上汽后转中火蒸20分钟左右。萝卜蒸熟后取出,撒入枸杞,调些蜂蜜更好吃。

【冰糖雪梨】

两个梨盅需要梨2个、百合1小把、莲子8颗、红枣6颗、冰糖适量。

先把百合干洗干净,用清水浸泡15分钟。锅中放入莲子、百合和红枣加入适量的清水中火煮制15分钟。将梨洗净,从果柄的一端切掉一小块作为盖子,挖掉梨芯的部分,做好梨盅。将煮好的百合、莲子和红枣放入梨盅里,加入冰糖。盖上梨盖,用牙签从梨盖戳入梨盅内,起到固定作用。放入锅中蒸制,上汽后蒸制20分钟。

【冰糖金桔】

三人份所需金桔18颗、冰糖70克。

金桔清洗干净后,用淡盐水浸泡10分钟。金桔去蒂,用小刀在金桔上切6刀,头尾两端不要切断。将划好花刀的金桔压扁,用牙签从开口处将果核挑出。将处理好的金桔放入电饭煲中,加入清水没过金桔,再加入冰糖。启动快煮饭程序,时间差不多20分钟的样子。程序结束后打开翻动一下金桔,再启动一个快煮饭程序。中途适当开盖看一下金桔的状态,当汤汁收浓就可以停止,不要糊锅。每人每天吃三颗即可。

【百合鸡子汤】

一人份所需食材有百合干30克、鸡蛋的蛋黄一个、冰糖适量。

百合清洗干净后,用常温的水提前浸泡半小时。将百合倒入锅中加水大火烧开后再小火煮30分钟。如果您没来得及事先浸泡百合也没有关系,洗干净后直接来煮,适当延长煮制的时间即可。此方中只用蛋黄的部分,所以在煮百合的时间里,我们来分离蛋黄。当百合煮好后,将鸡蛋黄搅打均匀,加入到百合汤中。当蛋花浮起时,加入少许冰糖调味。冰糖完全融化后,汤水及食材同食即可。这个方子是个止咳的名方,是用冰糖调味的,不要用盐,也不要放其他调料。

【冰糖柠檬膏】

柠檬2个大约300克左右、老冰糖450克,柠檬和冰糖的比例为1比1.5就差不多。

柠檬用温水浸泡10分钟,再用盐搓洗一遍。干净的柠檬切成厚度适中的片,用牙签把籽儿挑出来。电饭煲中放一层柠檬片,铺上一层冰糖,以此类推重复叠加摆放。不用加水,选择电饭煲熬粥或煲汤程序,用时1个半小时。熬煮1小时的时候,打开电饭煲的盖子看一下,柠檬的颜色已经为琥珀色了,如果水有要煮干的迹象,适当加一点水。翻动后继续煮制,此时要勤开盖看看,如果糖已经很浓稠了,就可以结束程序,以免糊锅。冰糖柠檬膏冷却后密封,放入冰箱冷藏室保存。取1勺柠檬膏于杯中,加入十倍温水稀释,搅拌均匀即可饮用。

把老冰糖快速变碎的方法:

把大块冰糖放微波炉加热,中高火1分钟,趁热可以掰开。或者直接选小颗粒老冰糖更加方便。

冬天干燥,一定要试试这5个简单食谱,润肺止咳,噪子舒服不咳嗽。您是不是也正在饱受冬季咳嗽的困扰,那就赶快试试吧!也请您把这篇文章分享给身边有需要的朋友和亲人,有您的关心,他们会倍感温暖,感谢您的分享!

一到天冷就咳嗽,这5道小零食,不超十块,润肺止咳,孩子超爱吃!“天然止咳剂”的做法您都学会了吗?在制作过程中,有任何疑问都可以留言给我,抽空一定要试试!

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