术后恢复必喝（一锅暖胃的小米粥）

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小米粥

南方人的粥多用大米，我一直没尝试过小米，偶然去了一次闺蜜家，她母亲做了小米粥，我尝着很不错，好入口、消化，就学了一下。今天教大家做小米大米粥，这种粥无论是冬天还是夏季，都很适合吃，解腻清淡又暖胃，有多张维生素，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

原料：大米、小米、水。

做法步骤：

第1步、舀出小米半勺+大米半勺，放入锅里。

第2步、加水用手揉搓洗净，再滤出水。

第3步、再次加水，和米的比例是1:5，喜欢稀一点可以再多加水。

第4步、放入高压锅，盖好锅盖，点功能键“煮粥”即可。

第5步、煮好后，高压锅自动关闭，等下气后可以打开看看，是不是很喷香鲜美呢？

小贴士：

1、这是两人的分量，如果人多，可以根据我这个比例调整。2、水可以根据自身的口味调整，喜欢浓一点可以水少一些，喜欢稀一点就多加水，看个人。3、做好的粥要趁热喝哦！

来自 美食天下 xiaoweimao 的作品。

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