健脾养胃 清热生津的桂花糯米藕（快给孩子做起来）

中医中讲究“天人合一”，也就是我们要去顺应自然。那我们的养生保健自然也要顺应四季，很多习惯方式等都要根据四季的变化来调整。

中医中说“春夏养阳，秋冬养阴”。现在入秋了阴气生长，阳气渐收，所以我们的首要任务就是要保养体内阴气，而要想养阴，关键还在于防燥，所以很重要的工作就是滋阴润燥。

另外还有这样的一句话“一夏无病三分虚”，什么意思呢？经过一个长夏之后，很多人因为夏季的不良习惯，身体多多少少都会有点问题，而人体也容易气虚，这时候再加上秋季燥邪袭人，人体内热就会出来，所以秋季养阴补气必不可少的。

那么对于小朋友来说该去如何滋阴润燥又平和进补呢？今天用莲藕跟大家分享一个小的食疗的方法。

俗话说“男人不可一日无姜，女人不可三日无藕”，在秋季莲藕大家一定不要错过。

莲藕

莲藕入心、脾、胃经，熟用具有开胃，健脾，止泻，生肌，益血的作用；而生用则可以凉血，清热生津，散瘀。

秋天必不可少的就是莲藕，而莲藕也正是专为秋天而生的食材，大家可别看它价廉，却是药食同源不错的选择！

首先，莲藕是通调津液必选之品，而秋季主燥，燥邪又会伤阴，莲藕不仅脆嫩、汁多，还清热生津，就能够缓解秋燥对人体的影响。

另外，莲藕是滋补佳品。莲藕能够健脾，对于脾胃虚弱的人群来说，都是可以吃的；另外吃莲藕还益血生肌，对于贫血血虚的人来说服用还可以补血、调血；而且莲藕还可以化瘀，对于产后的女性来说可以取这个效果；莲藕还“主补中养神，益气力”也就是说可以补益气血，恢复能量，体质弱的人也比较适合服用莲藕。

最后，莲藕的烹饪方式有很多，而且味道也很好，孩子不会排斥。今天再跟大家分享一款食疗方法，帮助家长们吸引孩子的注意并且成功俘获他的胃。

桂花糯米藕

准备食材：

莲藕1节，红枣5粒，蜂蜜、冰糖、红糖、桂花，糯米适量

制作方法：

1、提前2-3个小时将糯米洗净并浸泡；

2、准备一节完整的藕洗净去掉外皮，然后将藕的一头连同藕蒂切掉2~3厘米，放着当盖子；

3、然后将泡好的糯米填充入莲藕中，在填充的过程中注意用筷子捅结实一点；

4、放满糯米后，把刚刚留的藕蒂盖子盖上，并且用牙签固定封口；

5、做好后放入锅里，并且加入适量的红糖和红枣，然后加清水，要没过莲藕；

6、先大火烧开，然后小火煮半个小时，此时再加入适量的冰糖，再用小火煮15钟左右；

7、最后煮好后取出糯米藕，稍微晾凉一下，然后切片，淋上蜂蜜与桂花即可食用了。

功效：

清热生津，健脾养胃

食材分析

糯米

糯米入脾、胃、肺经，具有补中益气，健脾止泻的作用。但是需要注意的是，虽然糯米也可以补脾，但是不好消化，孩子适量吃点，不要吃太多。

红枣

红枣归脾、胃经，具有补中益气，养血安神的作用。

红糖

红糖入肝、脾、胃经，具有活血和瘀，补中缓肝的作用。

桂花

桂花性温，能够化痰，散瘀。

蜂蜜

蜂蜜归肺、脾、大肠经，具有润肺止咳、润肠通便、清热解毒、补中缓急的作用。

所以整个食疗方下来，不仅颜值超高，味道清甜，而且还有桂花的清香，所以肯定会吸引孩子的关注，也能让孩子喜欢。

一道视觉与与味觉的双重享受的美味，吃着吃着就滋润了身心，补益了身体，是不是非常好的呢？

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