艾叶竟然还可以这样吃 教你这样做（做出来的艾叶比肉还香）

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艾叶竟然还可以这样吃？教你这样做，做出来的艾叶比肉还香，新鲜而柔软的艾蒿可以炒鸡蛋、团青、蒸艾蒿饭、做鸭汤，各种各样，艾蒿有很高的药用价值。

女性朋友可能都不清楚，艾草可以吃药，有止血的效果，是妇科的常用药之一，大家听说过清明果吗？是艾草做的，我不知道艾草的吃法，真是太过分了。

食材：艾草、

味：豆沙馅、食盐

1、早上采摘新鲜柔软的艾蒿，回家洗净，只留下最软的部分，在锅里放开水，放入一杯盐煮2分钟。

2、取出后先通过冷水，颜色更绿，味道更好。

3、从冷水中捞取，握住多余的水分，放在砧板上，适当切几刀，切碎。

4、在碗里放入3杯糯米，将米粉各舀一勺，放入切碎的艾蒿，用筷子搅拌。

5、可以只使用糯米粉，加入米粉的话，粘糯的性质会减少，牙齿会变得不能弹性，会根据个人喜好加入，普通地撒娇就可以了。

6、请准备玫瑰酱、枣馅、肉桂酱之类的红豆馅。

7、在砧板上涂上油，将面团分成线状，用手掌压扁，中间放入红豆馅，然后用虎口封好，揉成圆球，再按成曲奇。

8、电年糕要事先预热，上油，下面放艾蒿饼，点中小火慢慢烤。

9、将里面翻过来几次，受热均匀，两面颜色变成金黄色后，锅就做好了。

10、艾草这样做真好吃，颜色是金黄色，柔软耐用，营养均衡。

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