红枣 红糖（阿胶 真的能补血吗 医生：或许你该考虑这4种食物）

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说到贫血，相信大家并不陌生，他是比较常见的一种疾病，大都出现在儿童和女性朋友身上居多，如果长期得不到调理和治疗，严重贫血，可能还会出现皱纹，头发花白，更年期提前等早衰情况。

贫血就得补血，说到补血可能很多人首先会想到红枣、红糖、阿胶这些食物，那么他们真的能够起到补血的作用吗？让我们一起来了解一下。

血红蛋白多少属于贫血呢？

正常情况下来说，一个健康的成年男性，血红蛋白若低于120g/，成年女性的血红蛋白若低于110g/L，就可以认定为贫血。

为什么会贫血？

1、引起贫血的主要原因是，因为造血细胞出现故障，比如再生障碍性贫血，先天性红细胞生成异常性贫血，也可能是由于肾功能不全，肝病，甲状腺功能低下都会导致促红细胞生成素不足，出现贫血的情况。

2、血液丢失过多，也会出现各种失血性贫血，比如常见的血友病，外伤，消化道溃疡以及蚕豆病，地中海贫血，都会引起贫血的情况出现。

红枣、红糖、阿胶，真的能补血吗？

【红枣不补血】

说到补血，很多人首先会想到红枣，但是你知道吗？每100克大枣当中的铁含量只有1.2毫克，而干红枣为2.3毫克，相比较于其他动物食材，红枣当中的铁含量非常低，而且就算想要通过吃红枣补血，我们也不会大量的进食，所以想要通过红枣补血，可能效果不太显著。

而且每个人身体体质不同，对于不同的铁吸收率，也是有所不同，在动物性食物中的铁为血红素铁，吸收率要比红枣高出很多，红枣属于植物性食物，吸收率只有3%~5%，所以光靠吃红枣来补血，没有办法达到更好的效果。

【红糖不补血】

也有的人通过喝红糖水来补血，但是红糖都是没有经过精练的，红糖中的糖类可以高达96.6%，包括铁在内的矿物质含量都是非常少，所以单靠喝红糖水要想补充糖分靠红糖，补水效果不足以显著，而且过多喝糖水，也会导致糖分堆积，引起肥胖。

【阿胶不补血】

像常见的阿胶，阿胶枣，营养价值都是比较丰富的食材，但是购买的时候一般都是超市袋装的，其中真正的阿胶含量却是少之又少，所以要想通过阿胶补血，可能效果也是不太明显，而且糖分倒是非常高，常吃还会增加肥胖风险。

补血？医生：或许你该考虑这4种食物

1、红肉

红肉包括猪肉，牛肉，羊肉等肉类食物，这些肉食当中含有丰富的血红蛋白铁，食用之后能够有效的为身体补充铁质，缓解贫血的情况，就拿牛肉来说，每100克牛肉当中含有3.3毫克的铁，而且吸收率高，猪肉每100克含2.6毫克铁，羊肉每100克当中含有13.7毫克的铁。

2、动物血

除了肉类以外，动物的血液当中，同样含有丰富的血红素铁，猪血当中的铁含量能够达到8.7毫克/100克，血液当中的铁吸收率也是非常高，更利于人体消化和吸收，可作为补血上品。

3、肝脏

动物肝脏与动物血和红肉有着相似的功效，动物肝脏当中的铁质含量非常高，将常见的猪肝，每100克猪肝当中的铁含量能够达到22.6毫克，且吸收率能够在30%以上，对于中老年人来说，也更利于消化和吸收，猪肝还可以在婴幼儿的辅食当中添加。

4、新鲜蔬果

常见的蔬菜水果当中，含有丰富的水分，维生素C，以及叶酸，能够有效地为身体补充营养成分，促进血红素铁的有效利用，而叶酸本身就有着预防贫血的作用，多吃新鲜蔬菜水果，更能够促进血红蛋白的合成，每天保证充足的水果摄入量，更能够有效的预防缺铁性贫血。

哪些人，更容易出现缺铁性贫血？

青春期

青春期正处在身体发育的重要阶段，由于生长发育的需要，再加上女性月经的初潮，经血的流出也会造成体内铁丢失，青春期的女性对铁的需求量，会明显增加，如果长期不吃肉类都会导致摄入不足，引起缺铁性贫血的情况。

妊娠期和哺乳期

妊娠期因为胎儿生长发育的需要，加上血液呈稀释状态，对铁的需求量也会明显的增加，如果不额外补充铁剂，很容易耗损体内的储存，且导致缺铁性贫血出现。

妇科疾病

女性朋友由于各种原因，患有妇科疾病之后，也会引起失血过多，比如功能失调，子宫肌瘤都会导致月经量增大，经期延长，容易引起慢性贫血等情况。

缺铁性贫血，轻则会出现头晕，乏力，头痛，心悸等问题，重则可能会出现烦躁易怒，注意力不集中等问题，一定要引起重视，加以调理和治疗。

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