九月这汤别错过 滋补不上火（暖胃还养身 入秋后女人要多喝）

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在气温渐降的秋季，时常会因肠胃不舒服而困惑与美食相遇。其实大可不必紧张，只要提前做好这些养生工作，就能提前避免这些问题的出现。而这些方法并不是什么奇特的药物，而是在秋季后学做一些可口的美食来做以调节。这样才能善待你的胃，使他更加舒服。

或许大家经常会间隔着吃一些菌类食物，但是说到此类的汤并非经常自己来做。在此可以给大家推荐一样。不过在做之前需要提前准备以下食材：茶树菇、猴头菇、黑木耳、花菇猪骨、草菇、姬松茸和盐。

一、杂菌汤

下面就是具体的操作方法：

1.除去猪骨架和鸡骨架后，把所有备好的食材放在一个容器里，用淘米水或是冷水浸泡一小时以上直到发软为止。同时还要在里面加些米醋。

2.把鸡骨架和猪骨头冲洗干净，在锅内加入冷水，将它们放进去，开火烧开后焯一下，把其中的血点去掉。

3.把已经备好的菇类再冲洗干净以后放进砂锅里。

4.再把焯过的鸡骨架和猪骨头也放进砂锅里，并加入一些冷水。

5.如果不好把握加水的多少，就根据食用人数的多少来衡量，一般就是3到4人的话就需要加入3L水就可以了。

6.然后开火进行熬汤，一般需用大火熬制三小时为佳。好了之后就可关火，然后在食用之前适当地加一些食用盐就可以了。这一点是根据自己和家人的口味轻重来定。

这种汤里所用到的猴头菇属于脂肪含量低，而蛋白质含量较高的食材，所以对女性来说，不仅可以提前预防和治疗消化道问题，而且还非常滋补身体。对胃部有极大的帮助作用。

二、乌鸡汤

首先还是先备料，主要有鹿茸、乌鸡、后尖肉、枸杞子、西洋参、甲鱼。其主要做法：

1.在乌鸡和甲鱼处理干净后，需要切成小块状，再把鹿茸和后尖肉洗干净后再捞出。

2.把所有已经备好的药材与其全部放进去进行煲汤熬煮。所需时间较长，一般是在6个小时左右就可以关火了。不过在这之后就不需要再加调料之类的了。

其实对于女性朋友来说，乌鸡里面所包含的营养素是很多的，有铁、黑色素、蛋白质等高价值的成分。这些都是女性改善气血和滋养阴部的的最佳选择。尤其是把它和实用价值很高的药材类进行熬煮。能够更好地帮助女性朋友养胃，养生效果更佳。

所以在当下这个时节，也是一年当中女性滋补身体的最佳时期。如果能够经常坚持做这种养生类的菌汤和药食同熬的汤类，肯定会让你的胃获益不少，而且如果做给家人来喝的话也是深受大家的喜爱。同时还能滋养肠胃，使胃部更健康。这的确是一件一举两得的好事情。也是为了胃部舒舒服服地与美食相伴。所以值得推荐和体验。

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