众人皆爱吃的莲子 营养价值高不高（它有哪些功效和作用）

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说起莲子嘛，我相信大家都不会觉得陌生。小时候很多人都吃过莲蓬里的莲子，上学期间又去读周敦颐的《爱莲说》，现在坐火车出远门也会买上一杯由莲子做成的八宝粥。可以好不夸张的说，莲子也算我们半个朋友了。自古以来，莲子的营养价值都得到了广泛认可。那么，你知道莲子都有哪些营养价值和功效作用吗？

莲子里面含有丰富的莲心碱以及异莲心碱，这两种营养物质具有很好的清热下火作用。正常来说，成人每天吃点适量的莲子，不仅可以加快血液循环，促进身体排毒，还可以帮助调理口舌长疮等症。尤其是在冬天这种易上火的季节，在条件允许的情况下，还是吃点莲子对身体好。

男性多吃莲子是可以提高生育能力的。已经有相关研究证实，莲子里含有丰富的微量元素磷，而磷正好是人体细胞核蛋白的关键组成部分之一，男性坚持吃莲子可以提高精子的形成率，对于有备孕打算的男性朋友来说，可以试试吃莲子或者莲子羹来帮助自己提高备孕成功率。

莲子还具有降血压的作用。莲子所含的营养成分很多，不仅有丰富的蛋白质，还有磷钾等微量元素。有医学常识的人都知道，钾是支撑人体心脏功能正常运转的重要元素之一。常吃莲子可以有效保护心脏，增强心脏功能，有效降低血压。

在我们的生活中，莲子经常被当做保健品来看待，而且莲子全是保健品里面价格比较亲民的食材了。每到盛夏季节，莲子更是供不应求，尤其是刚摘下的莲蓬里面，莲子都是比较鲜嫩的，味道非常可口。最为重要的是，莲子的营养价值很高，你有多久没有吃莲子了？

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