银耳莲子羹 清口又清肠（还能喝出好气色）

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银耳莲子羹

买了新鲜莲子吃了些，还剩下一个，来做个银耳莲子羹。

原料：新鲜莲子、枸杞子、水、银耳、冰糖。

做法步骤：

第1步、白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净备用，莲子摘出来洗净，冰糖备好

第2步、将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时

第3步、打开盖子，放入莲子和冰糖，继续煲一个小时

第4步、出锅前10分钟加入泡好的枸杞一直到电饭煲自动关火

第5步、盛出

第6步、成品图

第7步、成品图

来自 美食天下 金凤栖梧 的作品。

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