很多不吃早饭的人有福了 来一碗海鲜粥（即营养又养胃）

TIPS：本文共有 2068 个字，阅读大概需要 5 分钟。

随着二十一世纪的来临，现代人的生活节奏也是越来越快的，人们每天都是忙着工作，尤其是我国改革建国以来，我们国家的经济实力飞速发展，到现在虽然说不上世界第一大国，但是在国际上还是数一数二的。

虽然我们国家相比以前确实强大了很多，但是大多数平民百姓也因此都变得异常忙碌起来，比如说现在大城市白领们，和一些上班族每天都要早出晚归，每天都要工作八到十个小时，有时候还要加班到很晚，甚至有时候改一个方案要加班到深夜。

每天加班到很晚才回到家里，早上又要一大早的就要起来收拾收拾去公司上班工作，每天都要起来的很早，睡得很晚，慢慢的这样导致很多人整天都是没有精力，总是感觉睡不够，一到休息的时候都能睡一整天。

当然这样的生活规律对身体会有很大的影响的，甚至有很多人应为早上想多睡一会，赶时间都往往都是饿着肚子等到中午，早饭和午饭一块吃。其实小编也是这样的，为了节省时间多睡一会匆匆忙忙的就去公司上班了，更别说吃早饭了，压根都没有多余的时间去早饭。

不过话说回来一天当中早饭是非常重要的，不吃早饭确实节省了不少时间。但是从长时间不吃早饭的话，并不是很明智的选择，因为大家都知道长时间不吃早饭是很容易得胃病的，小编身边就有很多人长期不吃早饭就得了胃病的。

大家应该都知道秋季是一个非常适合养生的季节，随着天气慢慢的干燥，而这时来碗汤营养极为丰富，并且更好的有助于消化和吸收，多喝汤可以调节口味，补充身体所求，增强体质。所以一到秋天来喝点汤大家都是非常喜欢的。

喝汤是好，但是在喝汤的同时不妨来点粥，粥技能满足饱腹感，又有汤的营养和容易消化，所以秋天喝汤，不如来一碗既营养有管饱的粥。所有早晨来不及吃早饭的不妨提前准备碗海鲜粥，既营养又可以管饱，还很美味重要的是早晨喝粥还很养胃！

海鲜在我们的印象中，一般都是清蒸，水煮，或者放点是爆炒吃，当然有的海鲜也是可以直接用来生吃的。只要不是海鲜过敏的，相信没有人可以拒绝海鲜的美味，恐怕就是海鲜过敏的人看到海鲜都会直流口水。

毕竟海鲜自带的鲜美味道，怎么烹饪都是非常的好吃，让人回味无穷。而且海鲜还富含着大量的蛋白质和多种营养物质无论男女老少，经常吃海鲜对身体健康都是非常有益的，所以海鲜真的是受大众非常喜爱的。

所以今天就给大家带来一道美味的海鲜粥，大家肯定觉得熬粥很简单，但是其实熬制海鲜粥的时候也有很多注意的，不然大大的会让里面的海鲜的营养成分流失，只要学会这种方法既简单又非常的营养，早晨喝点粥那更加是十分养胃的。

首先就是采购食材，新鲜的食材对每一道制作出来的美食，都有很大的联系不新鲜的食材做出的美食往往口感吃起来不会那么的好。采购虾的时候也要注意了，要注意看虾的色泽，正常的虾呈青绿色整只虾色泽比较同意。

比较新鲜的虾拿在手里壳比较厚坚硬，虾很有活力活蹦乱跳的，正常的虾闻起来有正常的味道，如果有臭味就是不新鲜的虾。新鲜的虾体是弯曲的虾壳和肉紧密相连的这种都是比较新鲜的，所以大家采购的时候也要多加注意。

挑选花甲的时候也是要看外壳是否有光泽，如果颜色偏暗的大部分都是不新鲜的，其次就是用手触碰张开口的花甲，如果是能迅速闭口的说明花甲还是比较新鲜的，其实挑选的时候还是得多加注意，第一方面吃起来影响口感，第二就是坏的东西吃了对身体也是不好的。

可以适量的购买一些蘑菇，木耳啊等等或者一些自己喜欢的蔬菜都是可以的，这样搭配可以让海鲜粥更加的美味。接下来就是处理购买的食材，先把购买的花甲放在水中浸泡放一些适量的盐和油，这样可以让花甲更有效地吐出里面的沙子。

接着就是处理下购买的虾，先用剪刀把下的头部给去掉，在把虾的底部剪掉。在用些菜刀在虾背的中间划一刀，这时要小心不要划得太深了，用牙签调出里面的虾线。

很多人吃虾的时候都不喜欢吃虾壳，小编觉得壳可以吃的，因为虾壳也有很多的营养特别的补钙，如果大家不喜欢的话可以用手先把上面的壳掰掉，以此类推清理干净用水冲洗下就可以了。如果有准备香菇木耳的要提前进行泡发，最后切成碎碎的小块。

接下来就是进行淘洗米，洗个一两遍就可以了。很多人淘米的时候都喜欢多洗几遍米，洗的米水都是特别的干净，其实这就大错特错了，这样做出的米会大大的影响到米本身的味道。淘洗洗米的时候换两次水就够了，里面有流入一些白色的米水，因为这样做出的米的口感更好吃而且还会很香。

洗好的米放入锅中加入适量的水，用大火烧开在转入中火进行煮二十分钟。时间到后放入提前清洗干净的花甲和虾提前切好的姜末放入锅中大火烧制沸腾后转入小火煮五分钟。时间到后放入适量的盐，香菇，大火再烧制沸腾的时候准入小火烧制五分钟就差不多了。

最后就可以装盘出锅了，闻起来也十分有香，吃起来的口感肯定会很好的，所以大家可以多多尝试一下。煮粥的时候家里要是有砂锅煮，没有的就放入电饭煲里面也可以的，但是放入的水要掌握，根据自己喜爱，喜欢喝汤的就在放入适量的水，喜欢黏稠的稀饭就可以少放入一些，但是也不能过多过少，这样都会影响口感的。

以上就是小编做这道海鲜粥的方法，大家可以多多尝试，这道粥也是十分有营养很养胃的，所以大家早上的时候可以喝碗这样的粥也是非常好的。

如果觉得《很多不吃早饭的人有福了 来一碗海鲜粥（即营养又养胃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！