煮银耳粥时 不要着急下锅（学会这样做 银耳粥汤浓稠好喝出胶多）

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煮银耳粥时，不要着急下锅，学会这样做，银耳粥汤浓稠好喝出胶多！在我们的生活当中，因而是大家非常喜欢的一个食材，那么我们都知道因而里边的营养是非常丰富的，有很多的人他们也会买上一些银耳，放在家里边做成银耳粥来喝，那么自己在做银耳粥的时候，有很多的人可能都会觉得为什么自己熬出来的银耳粥出胶这么少呢？口感也并不是很好，这些都是因为自己在煮银耳粥的时候没有掌握好正确的方法，所以才会导致自己做出来的银耳粥口感不好，出胶少，在煮银耳粥的时候，不要急着下锅，学会这样做，银耳粥汤浓稠好喝出胶多。

我们都知道在平常的时候我们买到的银耳基本上都是干的，那么在买完银耳以后，我们需要拿回家里边放在水里进行泡发，在泡发的时候我们要把银耳的根部剪掉，不要直接放入到锅里边煮，剪掉以后我们把银耳撕成小块，然后冲洗干净，接下来要做的不是放入锅里，而是要撕得更小一些，更碎一些，这样才能够让我们的银耳出胶更多。

银耳撕碎以后，然后放入到锅里边开始煮，那么我们先用大火把水煮开，再转成小火，继续炖煮一个小时的时间，那么再炖煮银耳的时候，我们可以在上面放上一些红枣枸杞之类的食物，这样做出来的银耳粥是非常有营养的，而且银耳粥汤浓稠好喝出胶还多。

这个就是今天跟大家说的，在煮银耳粥，想要银耳粥汤浓稠好喝出胶多，一定要按照这个方法，不知道你们有没有学会呢？

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