银耳汤寡淡怎么办 外婆早年教我“这样做”（银耳汤浓稠营养高）

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中国这么多的美食当中，也不乏有一些养生的汤，这些汤的味道非常好，价格也特别实惠，所以很多人平时在家的时候都会做。而今天要给大家介绍的是一种非常适合女性的汤，这种汤叫做银耳汤。相信大家对它应该是非常耳熟的，并且不少的女生经常会煮它喝。

银耳汤的营养确实非常高，而且看着就很养生的样子，让很多人都想吃，但是在制作的时候，却有很多朋友都做不出好喝浓稠的银耳汤，基本上每次做出来的都是汤是汤，银耳是银耳，完全没有浓稠的感觉。那么根据这个情况，接下来就来给大家介绍一下煮银耳汤的小技巧，银耳汤寡淡怎么办，外婆早年教我“这样做”，银耳汤浓稠营养高。

【银耳汤做法】

第一步：首先大家应该先准备一些银耳，在准备银耳的时候建议大家不要准备很多，一般一小抓就可以了，因为你的汤里面不可能全部都是银耳，一小抓银耳泡发之后会有很多。接着把银耳用剪刀剪碎，最好是剪得非常碎，这样能钩让银耳出胶更快一些。

第二步：准备一些冷水，把银耳放到冷水当中浸泡一个晚上的时间，第二天大家就会发现，以内已经彻底的泡发了，而且已经在开始出胶，这个时候的银耳就是最适合下锅的了。接着准备一个锅，把银耳连同水一起倒进去，然后再倒入更多的清水，开大火熬煮。

第三步：在熬煮的过程中，在锅中加入红枣、枸杞、生姜、莲子、红糖等食材，这些都是对女性身体好的，非常的养生，大家平时也可以多吃一些，最后熬煮半个小时左右就可以了。这个时候的银耳汤就是又浓稠、又好喝，而且营养价值还非常高。

所以大家以后做银耳汤的时候也可以试试这个方法，很多人在浸泡了银耳之后，都会把浸泡银耳的水给倒掉，其实那些水的营养价值是非常高的，不应该倒掉。

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