想要银耳汤浓稠香甜 万万不能放错糖（不少人做错 难怪不好喝）

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前几天收拾柜子的时候，无意中翻到一包银耳，这银耳还是买年货的时候买的，一直到现在都没有吃，再不吃恐怕要放坏了，就拿出来一朵，煮了一锅银耳汤，银耳汤其实挺好煮的，但为啥有的朋友说总煮不好，想要银耳汤浓稠香甜，万万不能放错糖，不少人做错，难怪不好喝！

银耳是公认的养生佳品，这点大家都是知道的，爱美的女人家里总是常备银耳，我家也常备，就是因为太懒了懒得做，年前的银耳放到现在才吃，春天比较的干燥，女人就该多喝一些营养的汤，对身体好对皮肤也好，煮银耳汤比较的灵活，因为很多的营养食材都是可以和银耳煮在一起的，比如红枣，枸杞，桃胶，莲子，红枣等等。

我准备的有多半个银耳，红枣，桃胶，莲子，大家家里有什么食材也是可以放什么的，不一定非要按照我的食材来准备，准备好东西后，先清洗然后浸泡一段时间，浸泡银耳的时候是用凉水，不能用开水也不能用温水，不然会让银耳中的营养流失掉的，泡4个小时，银耳泡发好撕成小朵。

有的人嫌麻烦，就直接用剪刀剪银耳，这样做可是不对的，用手撕出来的银耳更容易煮出胶，想要银耳营养好喝，一定不能偷懒，食材都处理好了之后，锅中加入水，水的量根据家人的量来准备，我自己一个人喝，就准备3碗水，喝一碗，上班的时候再带一杯，银耳，莲子，桃胶凉水下锅，煮开后转小火。

银耳煮至浓稠，放入红枣，冰糖，看清楚了这里是冰糖不是白糖，冰糖比白糖营养高，更容易让汤浓稠，小火煮银耳时，记得盖上盖子，煮5分钟后关火再焖10分钟，出锅的银耳汤浓稠香甜，营养也是满满。春天里是不是感觉皮肤干燥，多喝些银耳汤哦，对皮肤特别的好，比敷面膜还强！

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