开春这菜才卖3块钱一斤 排毒养颜去脂肪（女人越吃越水灵）

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今天大河君跟大家推荐一种蔬菜，这种蔬菜在我们的生活中非常常见，但是在菜市场却不好购买，看到这想必很多人都知道这是一种野菜了，这种野菜的食用价值相当的高，经常吃这种野菜不仅仅可以排毒养颜，而且还能刮油去脂肪呢，关键是它对人们的肌肤也有着不小的作用的，让女人越吃越水灵，皮肤也越来越细腻，说了这么多，这种蔬菜到底是什么菜呢？让我们来看看吧。开春这菜才卖3块钱一斤，排毒养颜去脂肪，女人越吃越水灵！

我们都知道春天是万物复苏的季节，在春天有着非常多的蔬菜纷纷上市，其中不乏营养价值丰富的，或者有着很高的药用价值的蔬菜，而我们今天要说的这种蔬菜呢，就非常的不一般，它就是蒲公英。蒲公英中含有丰富的维生素A，维生素C，钙，铁，叶酸，蛋白质等物质，热量比较低，含有的水分又多，食用后不仅清热解毒，抗菌消炎，还能保护肝脏，蒲公英的热量低，脂肪少，食用后能够促进肠胃的蠕动，不仅快速的排便，还能给肠胃刮油，清新口气，去除口臭等功效，女性在平时不妨多食用蒲公英，有排毒养颜的效果，使得皮肤变得水灵细腻，还能减少眼角的皱纹呢。所以在春天的时候，女性朋友们应当不要放过这种美味。出去郊游的时候，看到鲜嫩的蒲公英我们就可以摘一些回到，大河君碰到的是街头卖蒲公英的农民，才卖3块钱一斤，非常便宜，说了这么多，这道菜如何去制作呢？让我们来看看吧。

准备食材

蒲公英黑木耳葱油白醋盐鸡精姜汁，蒜汁

制作步骤

1. 首先我们准备好蒲公英。

2.挑选蒲公英的时候，最好选择没有开花的蒲公英，这样的蒲公英比较鲜嫩。

3. 我们把蒲公英清洗干净，摘掉枯黄的叶子备用。

4. 蒲公英有苦味的，所以我们在吃蒲公英的时候一定要焯水，焯水的时候放些盐巴固色。

5. 我们可以选择黑木耳和蒲公英搭配，这样口感更加，在制作的时候，把焯水后的蒲公英与黑木耳一起拌入姜汁蒜汁，盐少许，鸡精少许，葱油微炝，加入白醋适量，拌匀。蒲公英刚吃进嘴里有点微苦，过后嘴里会有清香清甜的口感，很是好吃。

这样一道蒲公英凉拌木耳就做好了，是不是感觉非常的简单呢？在夏天来临之前这道菜一定要常吃，尤其对于想要变美的女人而言，毕竟它可是春天可遇而不可求的一道蔬菜了，怎么样？大家有没有学会这道菜的做法呢？

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