夏天最该吃的菜不是黄瓜而是它 清热解暑清心明目（全家爱吃）

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天气越来越热，为季节蔬菜的快速成长创造了条件，在莴笋大量上市的季节，莴笋十分松脆，无论是大人还是孩子都非常喜欢，莴笋都是宝贝，经常被扔掉的莴笋皮很好，可以吃莴苣皮吗？夏天为什么吃生菜皮？夏天应该吃的不是莴苣，而是缓和暑气、增加营养，简单地煮就好了。

我以前不知道莴苣皮有这么罕见，偶然看到隔壁家的老奶奶正在削莴笋，正在仔细地收集莴笋的皮，夏天应该吃的不是莴苣，扔莴苣皮和投钱一样，如果夏天总是上火，到了下午就困了，但是到了晚上就又睡不着了，只有莴苣皮才能解决这个问题，越听越觉得不可思议。

就莴苣的吃法而言，有炒生菜和拌生菜等几种，莴苣皮怎么吃？老奶奶说莴苣皮的吃法有很多，但是不炒也不嘲弄，在生菜皮上加入几个食材，简单地煮了特香，这样吃的人真的很少。

奶奶的经验很厉害，莴笋皮有几种白色的胶水，不要小看这些浆液，有降温消暑、安神的效果，想到以前扔掉的莴苣皮，真遗憾。

接下来，我把奶奶教给我的这个土的方法告诉大家，生菜皮汤，不炒的话，不要凉，做法很简单，一看就可以，夏天总是上火，睡不着的朋友可以喝很多，莴苣皮怎么洗？所有人都可以喝莴苣皮汤吗？包全部在详细的制作阶段解答。

莴苣皮汤怎么做？以下共享方法，配方详尽，过程图文茂，有需要的小伙伴，可以收集一下。

【生菜皮汤】

准备的食材是生菜和冰糖。

把生菜的茎切开，削莴苣的皮作为备用，莴苣和莴苣叶可以炒，也可以拌，全部都很好吃。

把莴苣的皮削掉放入大盆里，放入水和盐，用牙刷洗干净，盐有杀菌作用，莴苣皮洗得很干净。

洗完莴苣皮后，用薄盐水浸泡10分钟。

将生菜皮切成小块，放入电水壶或砂锅中，加入适量的水煮10分钟。

要煮好时，放入旧冰糖，煮到冰糖完全溶解，为了使热冷却，制作有营养的莴苣皮汤，需要一些诀窍，我们放冰糖的话，有很好地解火祛暑的效果，但是，我想提醒您，莴苣皮汤使用多晶冰淇淋，不是那种白色结晶的冰淇淋，旧冰糖没有加工，甘蔗中的营养成分含量更多，只有这个冰糖在我上面起到了作用，

撒上洗干净的枸杞，就能做成莴笋皮汤，很简单吧？热饮只需要汤，真的很香。

剥莴苣皮的时候，把莴笋切短，把莴笋竖起来放在那里，剥莴笋的皮比较简单。

如果在市场上选择莴笋的话，形状整齐，粗细合适的莴笋味道很好，不是空心的，莴苣皮也新鲜柔软，莴苣皮汤也更好吃。

经常煮熟多吃，不炒不凉，吃过的人不多，夏天万物繁茂，生机勃勃，虽然是个好季节，但是很多人吃不好，睡不好，莴苣皮很有用，夏天请只知道莴笋，应该吃的东西是莴苣皮，炒莴笋皮吃或者吃凉的不太好，最好用莴笋皮煮水喝，简单煮的话，香味四溢非常好吃，缓解暑热、缓解暑热、降低营养，持续一段时间的话，你也许也能体验到梦中的甘甜，你也来试试吧。

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