家常美食菜谱 盘点湖北十大特色名菜（来看看吧）

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哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！

导语：家常美食菜谱，盘点湖北十大特色名菜，来看看吧！

十、湖北鱼馔

湖北省出产淡水虾和淡水鱼，湖北鱼馔是鄂菜中一个较为有特点的特色美食。有不一样的作法如红烧、煎炸、清炖等20多种多样烹调方法制做出美味可口的楚乡鱼馔，美味可口鱼类细嫩。

九、桔瓣鱼元

鱼元别称鱼丸、鱼氽是湖北省传统式美味佳肴，始于楚文王时期，听说以前楚文王被鱼刺卡到咽喉，因此怒战司宴官此后主厨就将鱼类剔刺制成美味可口的鱼元，历经各代流传与时俱进作出了桔瓣鱼元，美味可口变成一道美食特色。

八、黄焖九宫石鸡

石鸡指的是牛蛙，产自通山县九宫山。是湖北省十大名菜之一采用较为肥厚的牛蛙腿肉随后再配搭各种各样调味品用文火焖至软烂最终添加白胡椒粉和淀粉勾芡起锅，变成一道美味可口的美味可口菜肴。

七、红烧野鸭

洪湖野鸡各个肉肥体大是最好是的食物，将家鸭切割成一小块随后放进锅中炸干鲜血随后取下，放进调味品焖烧至八完善，最终放进白砂糖金属拉丝撒上白胡椒粉就可以起锅。美味可口肉质地肥硕脆香。

六、排骨藕汤

排骨藕汤是湖北省的特色招牌菜，这家常小菜的特点取决于料汁美味、肉藕香烂令人意犹未尽。是湖北省十大名菜之一遭受许多顾客的五星好评和称赞。

五、皮条鳝鱼

皮条鳝鱼是湖北省一道特色美食迄今早已有两百很多年的历史时间，这家常小菜起锅后颜色金黄色全透明，肉质地细嫩甜酸可口十分美味。是许多湖北人喜欢吃的一道菜肴。

四、粉蒸鮰鱼

粉蒸鮰鱼是湖北省一道特点特色美食，先将鮰鱼切割成块随后放进米酒盐、生抽、味精等各种各样调味品腌渍两个钟头，添加炒米粉搅拌最终齐整地放进碗里边淋入色拉油上笼用灶火蒸三十分钟上下直至彻底熟透就可以。

三、红菜苔炒腊肠

红菜苔是湖北省的特色美食，色调是蓝紫色的茎肥硕，质脆爽，每一年的春天在农贸市场就可以见到出售。一般普遍的有2种作法，清炒红菜苔和咸肉炒红菜苔味儿鲜香酥嫩，十分美味。

二、沔阳三蒸

沔阳三蒸是湖北省十大名菜之一，主要是以蔬菜水果和海产品及其生猪肉作为食物以粉蒸为关键作法，美味可口肉类食品肥实而不腻口，蔬菜水果原生态是当代很多人喜欢吃的口感。

一、清蒸武昌鱼

武昌鱼产自梁子湖和鄂州地区，是鱼类中的人间美味。有不一样的作法红烧、清炖、煮炙、油焖等起锅后鲜味美味料汁芳香，营养丰富是许多外省人来武汉市必吃的一道特色美食。

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