【图解】韩式辣炒猪软骨的做法

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美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!韩式辣炒猪软骨教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!

1不一般之韩式辣炒猪软骨的做法步骤

1. 软骨粒稍稍冷冻，切超薄片，用辣椒粉和盐迅速抓匀腌制约15分钟

2. 青椒，洋葱和泡菜切丝备用，蒜切片

3. 锅中下少许油，将软骨炒至半熟拿起

4. 再向锅里放入所有配料炒香

5. 放入软骨一起炒，放入生抽

6. 最后以盐和辣椒粉调味

2＃豆果优食汇＃四分钟必备快手餐：韩国金氏辣炒年糕的做法步骤

1. 先晒单，韩国金氏年糕

2. 拆开，一包年糕，二包酱料

3. 一个人的量，半包下水，冲净，把每条年糕糕体分离

4. 锅中加水，没过年糕，煮沸

5. 凤梨切肉丁

6. 加入凤梨，继续煮

7. 一起加入辣味酱，咸淡随个人口味，我只加了半包

8. 待汁浓稠时，立刻关火，撒上芝麻（纯属个口味，我喜欢将汤汁收的干干，这样的年糕嚼起来够香够劲，如果带汤的话建议放整包料下去）

9. 让凤梨的香留于汤汁，渗于年糕，一款简单而必备的四分钟快手餐，你心动了吗

＃豆果优食汇＃四分钟必备快手餐：韩国金氏辣炒年糕的做法视频

3韩式冷面的做法步骤

1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。

2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。

3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质

4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。

5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出

6. 用凉白开水，冲洗至表面没有粘液。

7. 碗里垫上适量冰块，放上面条

8. 倒上冷藏好的牛肉汤，摆上黄瓜丝、梨丝、萝卜丝、泡菜、牛肉片、鸡蛋。撒上韩式细辣椒面。

韩式冷面的做法视频

4韩式煎茄子的做法步骤

1. 将茄子洗净

2. 将茄子切成左图的样子

3. 切好的茄子平铺在菜板上撒少许盐

4. 灯笼辣椒切成条形

5. 茄子两面都粘上面粉，还有弄鸡蛋水

6. 粘好面粉的茄子在鸡蛋水过滤下

7. 在放油的锅井井有序的排列

8. 放好茄子之后再茄子上面放红绿灯笼辣椒

9. 用小火慢慢煎，等两面都煎好久可以吃了

10. 最后要酱油，蒜末，醋，辣椒面，白糖，辣椒油，香油，芝麻等配好调料

11. 享受美味就可以了

5辣炒年糕鱿鱼的做法步骤

1. 备料

2. 鱿鱼去眼牙，内脏，去皮

3. 去掉鱿鱼须吸盘上的硬壳，用指甲顺一个方向刮掉

4. 切成条备用

5. 白菜叶切宽条，胡萝卜切片，洋葱切丝，小葱斜切段，姜切片

6. 年糕掰开备用

7. 煮水，放入姜片，一勺料酒煮开

8. 水开放入鱿鱼条约二十秒，一变色就捞出备用

9. 炒锅放油，先煸香洋葱，煸黄

10. 放入胡萝卜翻炒半分钟

11. 加入开水约600毫升。估计末过年糕的量

12. 加入四勺韩式辣酱搅匀

13. 放入年糕

14. 加入一小勺盐，一小勺糖调味。盖盖小火煮至年糕变软，大约5-10分钟这里尝过汤的咸淡，根据自己的口味调。

15. 加入白菜炒匀，略煮约一分钟，喜欢汤多的少煮会儿，喜欢汤少的多煮会儿

16. 放入鱿鱼和葱段，炒匀，最多半分钟就关火。煮过了鱿鱼就老了。

17. 关火后撒熟芝麻拌匀即可

18. 成品

19. 成品

辣炒年糕鱿鱼的做法视频

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