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夏季养生:推荐:几款夏季消暑的汤

2023-06-07 分类:百科

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健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。夏季的时候很多人其实是比较容易上火的,主要就是天气太热的原因,当然夏季消暑就是一个很重要的问题了,其实在饮食中有的很多方法是可以做到的。

1、苦瓜瘦肉汤

用料:苦瓜5两、瘦肉3两、 油盐酌量

制法:

(1)苦瓜洗净去核,切成小块;瘦肉洗净切片。

(2)用适量清水,先放苦瓜;用猛火煮滚,见苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油盐调味便可。

功效:苦瓜味苦、寒,含多种氨基酸,明目解毒。

2、百合蜜枣汤

用料:猪 肺 1个、百合 4钱、蜜枣 6粒、光杏仁 5钱

制法:

(1)将猪肺用水洗净,沥干后切成小块。

(2)煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入,煮约4小时,调味即可饮用。

功效:百合能清热止咳,补中益气,能治肺和气管出血。

3、雪梨瘦肉汤

用料:雪梨 1个、密枣 3粒、冰糖酌量、瘦肉4两、麻黄1钱半、南北杏3钱

制法:

(1)将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。

(2)放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时; 加冰糖,再煮5分钟便可饮用。

功效:雪梨能清热降火,此汤可治肺燥久咳和热性哮喘。

4、椰子鸡肉汤

用料:香菇1两、鸡肉半斤、 瘦肉3两 、椰子肉1个、火腿少许 燕窝少许

制法:

(1)把燕窝浸水去细毛,冬菇发水。

(2)把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水 放入煲内,加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时加 少许酒,味道更香甜。

功效:清暑解热。

其实夏季我们的食欲都是不会很好,而且水分的流失是比较大的,所以我们夏季的时候可以通过喝汤的方法来消暑。

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