3岁宝宝食谱：3岁宝宝鸡肉类食谱

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新生儿的护理也是个大工程，可千万不能马虎对待。父母们当务之急就是该多了解下新生儿护理知识，小编下面分享3岁宝宝食谱：3岁宝宝鸡肉类食谱，赶紧看看吧！

适合3岁宝宝的鸡肉类食谱。

荷叶蒸田鸡：浓香四溢的清香田鸡

食物原料：

原料：田鸡250克，红椒1个，荷叶1张

调料：盐、酱油、料酒、香油、鸡精各适量

制作方法：

1、将田鸡剁成块，红椒去子后切碎；

2、将田鸡块放入一大碗中，加入红椒碎、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀腌渍入味；

3、蒸笼上火，铺上荷叶，放进腌好的田鸡块，蒸约15分钟至田鸡熟即成。

营养经：

田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。

西兰花炒鸡肉：巧妙搭配靓丽美食

食物原料：

原料：西兰花150克，胡萝卜50克，鸡肉250克，生姜1块，蒜10克

调料：食用油、盐、生抽、淀粉、白糖、香油、鸡精各适量

制作方法：

1、将鸡肉洗净，切成块，放入碗中，加入白糖、淀粉、生抽拌匀至入味；

2、蒜洗净切成末，姜去皮切片；

3、西兰花洗净切成小朵，胡萝卜洗净后切片；

4、炒锅上火放油，烧至油七成热时倒入鸡块、蒜末、’生姜片，炒出香味时放入西兰花、胡萝卜，加少许水，烧煮至鸡肉熟后加盐和鸡精调味，最后淋入香油即可出锅。

营养经：

就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

适合4岁宝宝的鸡肉类食谱。

响螺片怀杞鸡爪汤，秋天喝靓汤

食物原料：

鸡爪1只，猪排骨500克，干响螺片60克，山药块、枸杞子各25克。

姜片、葱段、盐各适量。

制作方法：

1、响螺片洗净；枸杞洗净；鸡爪洗净，切去爪甲。

2、沙锅中放水加入姜片、葱段烧沸，放入响螺片、鸡爪、排骨煮5分钟，取出洗。

3、锅内放入鸡爪、山药块、枸杞子、响螺片、排骨、姜片煲沸，转小火炖3小时，下盐调味即可。

营养经：

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿提供钙质。

首乌炖鸡：鲜嫩可口，消化吸收好

食物原料：

净母鸡1只、何首乌30克。葱段、姜片、料酒、盐、味精各适量。

制作方法：

1、鸡洗净；何首乌捣碎，装入纱布袋内，塞入鸡腹腔内。

2、沙锅置火上，放入鸡，加入葱段、姜片、盐、料酒和适量的清水，用大火烧沸，撇去浮沫，改用小火炖至鸡肉熟烂，取出药袋，撒入味精即可。

妈营养经：

母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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