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高血压如何饮食调节

2023-06-09 分类:百科

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如今大家对于高血压感受不再是那么悠远,对它的了解也越来越深入,但你真的有了解透彻了吗?小编下面给大家分享更多高血压知识,详解高血压如何饮食调节。

1高血压如何饮食调节

高血压饮食:

1、节制饮食:这个饮食原则是患者在日常需要严格遵循的,可以最大限度的减小不良饮食对患者产生的负面健康影响。总之高血压患者在平时的饮食过程中要做到定时定量进食,不过饥过饱,不暴饮暴食,食物种类齐全,营养素比例合理,不挑食偏食。清淡饮食有利于高血压防治,油腻食物过量,易消化不良,且可发生猝死。

2、限制总热能:这个饮食原则的主要目的在于把患者的体重有效的控制在标准水平以内,这对促进患者的病痛解除具有至关重要的意义。肥胖高血压患者应节食减肥,体重减轻每周1~1.5kg为宜。体重每增加2.5kg,收缩压可上升1.3kPa(10mmHg),舒张压升高0.9kPa(7mmHg);说明体重增加,对高血压病治疗大为不利。所以高血压患者一定要在日常饮食中注意限制总热量的摄入,避免给自己的康复造成严重的阻碍。

3、适量蛋白质:在生活中对待蛋白质的摄入高血压患者要采取一分为二的观点。这是因为蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动,应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用,应选高生物价优质蛋白,按lg/kg补给,其中植物蛋白质可占50%,动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、猪瘦肉等。

2预防糖尿病要节制饮食

据相关数据显示,因糖尿病导致死亡的人数已经越来越多,现在已成为仅此于癌症和心血管疾病的第三大死亡原因。所以,预防糖尿病已经是件刻不容缓的事情,那么生活中该如何有效的预防此类疾病的发生呢?

要做到糖尿病预防,在日常生活中需要做到以下几点:

注意节制饮食

平时要做到有限度、有规律、有范围。中国医院专家认为,饮食气辛窜而辣者,可以助火而散气;气重而甘者多助湿生痰,从而会引发脏腑功能失调,进而促使糖尿病的发生,所以,日常应该注意节制饮食,一定要做到定时定量,避免使用过于油腻且含糖量较多的食物,减少脂肪的摄入,不喝酒,不吸烟,防止肥胖也对预防糖尿病的发生有一定的作用。

积极防治各种感染

据临床实践证实,各种感染,特别是病毒感染,可能会引发或者诱发本病的发生,所以首先应该预防各种感染。为此,注意个人卫生,保持自身皮肤的清洁,勤洗澡,勤换衣,要养成良好的个人卫生习惯。女性还有各位注意因阴部的清洁卫生,一旦出现感染,应该立即到医院就诊。

生活有节律,劳逸应适度

过度劳累则会伤气,过逸形肥而脏弱,这些都会诱发糖尿病。所以,在生活中从事脑力劳动者进入中老年以后,要注意劳逸结合,提高抗病的能力。

在预防糖尿病的同时,我们也有要预防糖尿病并发症的发生,其预防要点为:密切的关注血压、血脂、血糖、体重;一定要定时用餐,定时服药;改掉自身的不良生活方式,养成良好的卫生习惯;同时还要保持身心处于健康的状态,以减轻自身的各种压力。

3“饮食有节”,药膳也需节制

药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味,有人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、白芍、党参、枸杞子、甘草、麦冬、熟地、灵芝、天麻、首乌等,这些药材以植物药为主。

中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效、又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。中医对药膳有着严格的禁忌,主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。如果不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。

清代医家郑钦安言“病之当服,附子、大黄、砒霜皆是至宝;病之不当服,参、芪、鹿茸、枸杞皆是砒霜。”意思是说,所谓有毒之药,只要应用适当,能够救人于水火,滋补之品如果不对其证,那就如同毒药一样能杀人于无形。既然药膳有别于普通饮食,因此在应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等,并要掌握药膳应用的几个基本原则。

祖国医学在治疗疾病的过程中讲究辨证论治,其实进补药膳也要根据自身体质做到辨证施膳。

中药药性有寒、凉、温、热之分,要根据不同人的体质或病情来科学选用。一般来讲,温性、热性的食疗中药,如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等,具有温里、散寒、助阳的作用,适合于偏阴质的人或寒证、阴证患者,主要表现为畏寒、乏力、易出汗、记忆力差、腰酸膝软、胃寒、便溏、性功能较差等。凉性、寒性的食疗中药,如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等,具有清热、泻火、凉血、解毒的作用,适用于偏阳质的人或热证、阳证的患者,表现为怕热、易兴奋、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。

优选药材 科学烹制

选购药材一定要新鲜优质,凡是变质、发霉的均不能食用。药膳所用的中药材和食物首先要净选,使之清洁干净,无杂质异物,无尘土,无霉变腐烂,还要注意其色、味纯正,外形美观,质量优良。为保证药膳疗效,还应对药材与食物进行必要的加工处理。有的需切片、切丝、切丁或切段,有的需粉碎为细末,有的则需按中药炮制的要求进行炮制加工,以减其毒性或副作用。优良的药膳必须讲究烹调技术。

一般食用中药以及无不适气味的中药,可与食物一起烹制,若药物较多或有明显不适气味,可用纱布将药物包好,再与食物一起烹制,药性即进入食物或汤里,服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮,滤取药汁、去渣,再在食物烹调过程中加入药汁,减少营养和有效成分的破坏。

“饮食有节”是中医重要的养生保健原则,药膳食疗同样应适量而有节制。短期内**进食过多,不可急于求成。应根据自身状况,经常小量服食,持之以恒,久之定能收效。值得注意的是,药膳虽有不少好处,但其针对性和治疗效果远不及药物,只有两者配合应用,相辅相成,才能取得更好的效果。

4冬季护肝怎么节制饮食

因为肝病而引发的各种悲剧让人们触目惊心。据各大医院肝病科门诊综合显示,入冬后(尤其是最近一段时间),每天的门诊量比平时高出15%到20%。我市专业肝病医师杨兆君副主任医师指出:肝病在冬季高发,多是患者自身生活无规律或放纵饮食所致。所以,患者一定要注意饮食。一旦被确诊感染乙肝病毒,一定要到正规的大医院就诊,相信医生的治疗,做到从心理上放松,做到休息、营养;要主动跟医生交流,不要把专业书上介绍的严重情况往自己身上靠,以致于长期处于恐惧状态。

“清道夫” 消灭肝脏内垃圾

临床上以“抗病毒、增免疫、保肝护肝、抗纤维化”为基本目的和治疗原则,抗病毒治疗主要采用“特异性主动免疫疗法”,其应用基因工程学、分子生物学、分子病毒学、细胞免疫学等有关理论,通过对患者全身免疫调节,激发机体免疫应答,改善和激活机体的防御机制,诱导机体高浓度内源性干扰素的产生,修复已发生病变的肝细胞结构,纠正蛋白质代谢,从而抑制、杀灭病毒。在抗病毒治疗的同时,强调治肝和保肝的统一,清毒和调理的统一,强化药物功效和降低副作用的统一,避免了一边治肝,一边伤肝的恶性循环,充分调动机体免疫机能,预防病情反复。

5高血压饮食怎么控制血压

2010年,中国高血压患者的人数已经超过2亿,每年还在以1千万的人数继续增加。而且,高血压不再是中老年人的“专利”,30岁以下的人高血压的 患病率已经达到10%,上升的趋势远远高于老年人。有统计显示,在中国每年死亡的300万心血管病患者中,50%都与高血压有关。

为了控制血压,除了吃药以外,人们想出了各种各样的办法。在向来注重食疗的中国,通过入口的食物来预防或改善某些疾病是常见做法。

“一豆三子一米”

在引发高血压的原因中,除了肥胖外,吃得太咸、食物中含钠太高也是一个重要原因,而钾、镁能起到中和钠的作用,对抗由钠所引起的血压升高和血管 损伤。专家推荐的辅助降压食 物里,“一豆”即豌豆。豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高,对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现 象,出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。

“三子”是松子、榛子、葵花子。松子富含人体必需的脂肪酸,有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。榛子和葵花子里含钾比较高。

“一米”是指花生米。花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后,每晚服7—10粒,可以辅助降压。

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