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冬季护肝怎么节制饮食

2023-06-09 分类:百科

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乙肝是一种很常见的疾病,但往往人们都毫不在意。小编接下来向大家分享些乙肝小知识,一起来了解了解冬季护肝怎么节制饮食吧~

1冬季护肝怎么节制饮食

因为肝病而引发的各种悲剧让人们触目惊心。据各大医院肝病科门诊综合显示,入冬后(尤其是最近一段时间),每天的门诊量比平时高出15%到20%。我市专业肝病医师杨兆君副主任医师指出:肝病在冬季高发,多是患者自身生活无规律或放纵饮食所致。所以,患者一定要注意饮食。一旦被确诊感染乙肝病毒,一定要到正规的大医院就诊,相信医生的治疗,做到从心理上放松,做到休息、营养;要主动跟医生交流,不要把专业书上介绍的严重情况往自己身上靠,以致于长期处于恐惧状态。

“清道夫” 消灭肝脏内垃圾

临床上以“抗病毒、增免疫、保肝护肝、抗纤维化”为基本目的和治疗原则,抗病毒治疗主要采用“特异性主动免疫疗法”,其应用基因工程学、分子生物学、分子病毒学、细胞免疫学等有关理论,通过对患者全身免疫调节,激发机体免疫应答,改善和激活机体的防御机制,诱导机体高浓度内源性干扰素的产生,修复已发生病变的肝细胞结构,纠正蛋白质代谢,从而抑制、杀灭病毒。在抗病毒治疗的同时,强调治肝和保肝的统一,清毒和调理的统一,强化药物功效和降低副作用的统一,避免了一边治肝,一边伤肝的恶性循环,充分调动机体免疫机能,预防病情反复。

2预防糖尿病要节制饮食

据相关数据显示,因糖尿病导致死亡的人数已经越来越多,现在已成为仅此于癌症和心血管疾病的第三大死亡原因。所以,预防糖尿病已经是件刻不容缓的事情,那么生活中该如何有效的预防此类疾病的发生呢?

要做到糖尿病预防,在日常生活中需要做到以下几点:

注意节制饮食

平时要做到有限度、有规律、有范围。中国医院专家认为,饮食气辛窜而辣者,可以助火而散气;气重而甘者多助湿生痰,从而会引发脏腑功能失调,进而促使糖尿病的发生,所以,日常应该注意节制饮食,一定要做到定时定量,避免使用过于油腻且含糖量较多的食物,减少脂肪的摄入,不喝酒,不吸烟,防止肥胖也对预防糖尿病的发生有一定的作用。

积极防治各种感染

据临床实践证实,各种感染,特别是病毒感染,可能会引发或者诱发本病的发生,所以首先应该预防各种感染。为此,注意个人卫生,保持自身皮肤的清洁,勤洗澡,勤换衣,要养成良好的个人卫生习惯。女性还有各位注意因阴部的清洁卫生,一旦出现感染,应该立即到医院就诊。

生活有节律,劳逸应适度

过度劳累则会伤气,过逸形肥而脏弱,这些都会诱发糖尿病。所以,在生活中从事脑力劳动者进入中老年以后,要注意劳逸结合,提高抗病的能力。

在预防糖尿病的同时,我们也有要预防糖尿病并发症的发生,其预防要点为:密切的关注血压、血脂、血糖、体重;一定要定时用餐,定时服药;改掉自身的不良生活方式,养成良好的卫生习惯;同时还要保持身心处于健康的状态,以减轻自身的各种压力。

3“饮食有节”,药膳也需节制

药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味,有人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、白芍、党参、枸杞子、甘草、麦冬、熟地、灵芝、天麻、首乌等,这些药材以植物药为主。

中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效、又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。中医对药膳有着严格的禁忌,主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。如果不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。

清代医家郑钦安言“病之当服,附子、大黄、砒霜皆是至宝;病之不当服,参、芪、鹿茸、枸杞皆是砒霜。”意思是说,所谓有毒之药,只要应用适当,能够救人于水火,滋补之品如果不对其证,那就如同毒药一样能杀人于无形。既然药膳有别于普通饮食,因此在应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等,并要掌握药膳应用的几个基本原则。

祖国医学在治疗疾病的过程中讲究辨证论治,其实进补药膳也要根据自身体质做到辨证施膳。

中药药性有寒、凉、温、热之分,要根据不同人的体质或病情来科学选用。一般来讲,温性、热性的食疗中药,如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等,具有温里、散寒、助阳的作用,适合于偏阴质的人或寒证、阴证患者,主要表现为畏寒、乏力、易出汗、记忆力差、腰酸膝软、胃寒、便溏、性功能较差等。凉性、寒性的食疗中药,如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等,具有清热、泻火、凉血、解毒的作用,适用于偏阳质的人或热证、阳证的患者,表现为怕热、易兴奋、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。

优选药材 科学烹制

选购药材一定要新鲜优质,凡是变质、发霉的均不能食用。药膳所用的中药材和食物首先要净选,使之清洁干净,无杂质异物,无尘土,无霉变腐烂,还要注意其色、味纯正,外形美观,质量优良。为保证药膳疗效,还应对药材与食物进行必要的加工处理。有的需切片、切丝、切丁或切段,有的需粉碎为细末,有的则需按中药炮制的要求进行炮制加工,以减其毒性或副作用。优良的药膳必须讲究烹调技术。

一般食用中药以及无不适气味的中药,可与食物一起烹制,若药物较多或有明显不适气味,可用纱布将药物包好,再与食物一起烹制,药性即进入食物或汤里,服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮,滤取药汁、去渣,再在食物烹调过程中加入药汁,减少营养和有效成分的破坏。

“饮食有节”是中医重要的养生保健原则,药膳食疗同样应适量而有节制。短期内**进食过多,不可急于求成。应根据自身状况,经常小量服食,持之以恒,久之定能收效。值得注意的是,药膳虽有不少好处,但其针对性和治疗效果远不及药物,只有两者配合应用,相辅相成,才能取得更好的效果。

4健康过年 孕妇过年饮食要节制莫贪嘴

年底聚会增加,不少准妈妈也开始为节日返乡做起了准备。南医大二附院妇产科专家们提醒,为了过个开开心心的新年,准妈妈们要加倍小心、节制当先,饮食、玩乐和出行都要格外注意。

提醒一:

饮食节制莫贪嘴

“不怕胖、敞开吃”几乎是所有女性在怀孕期的特权。当年味渐浓时,准妈妈面对餐桌上琳琅满目的美味,更是“情不自禁”了。胃胀、恶心、呕吐、便秘等等就都不请自来。尤其是节日期间,这些问题会更加突出。因此,节日期间一定要注意节制,不要暴饮暴食,不要吃太多主食或甜食;饮食要少油、低盐,多吃蔬菜,吃水果也要适量。怀孕前3个月,一日三餐已经足够,如果经常觉得肚子饿的话,要选择一些营养丰富又有饱腹感的水果或者小点心。如果是怀孕中、后期的孕妇,每天摄入量以四个一为佳:鸡蛋一个、牛奶一杯、主食一斤(500克)、蔬菜水果一斤。

由于孕晚期进食过多会导致上腹部不适,应该少量多次进食,即少食多餐。但我们在过节期间常常每天只吃午、晚两餐,这对肚子里的宝宝很不利,孕妇应该在两餐中间加用一些鸡蛋、牛奶等营养丰富易于消化的食品。此外,禁止吃垃圾食品和路边小吃等不卫生的东西,否则很容易导致出现腹泻从而引起早产甚至流产的情况发生。

通常偶尔少量饮酒对宝宝没有太大的影响,当然还是最好别饮酒。吸烟对胎盘血流有很不好的影响,虽然大多数孕妇不吸烟,但被动吸烟的危害同样也很大,所以节日的时候,请来访的客人不要吸烟,也不要到有人吸烟的地方去。

提醒二:

电影电视有选择地看

节日长假看电影、看电视,对于娱乐活动骤减的孕妇来说有巨大的吸引力,而且还认为好的影视作品是一种胎教。但是不少影片由于场面宏大、情节紧张刺激,孕妇看了之后会出现不适症状。专家提醒,孕妇看电影、电视,虽然不禁止,但一定要注意内容、情节。在家适当看看优美、轻松的电影电视剧,能起到调节情绪的作用,有利于胎教。而电影院里强烈的音响效果,尤其是具备听觉和视觉冲击效果的3D电影以及摇滚乐对宝宝影响可不小。如果严重的话,还会有流产的危险。此外,节日期间也是呼吸道传染病易流行的季节,电影院空气不流通,易传播疾病,建议孕妈妈们尽量不去了。

提醒三:

麻将好玩,玩玩就停

节日的特点就是餐桌文化丰富,打牌、搓麻将的气氛也同样浓烈。不少孕妇往往一玩起来就刹不住车,忘了自己的准妈妈身份。专家表示,通宵达旦久坐打牌、搓麻将,这样会阻碍下肢静脉回流,肌肉长时间处于紧张状态,容易引发疲劳而影响胎儿的生长发育,更严重的会导致孕妇妊高症、子痫,危及孕妇及胎儿的生命安全。打麻将时,孕妇一般不吃不喝,这样宝宝就容易缺氧,也影响自己身体的血液循环。所以,没完没了地打麻将肯定要不得。

提醒四:

出行尽量减少

孕妇在整个孕期都不太适宜长途旅行,所以最稳妥的还是尽量地呆在家里。如果实在要出远门,须注意以下几点事项。

1、与专业的妇产科医生取得联系,将整个行程向医生交底,以获得医生的技术指导;在出发前必须查明到达地区的天气、交通、医院等,若行程是难以计划和安排的,有许多不确定的因素的话,还是不去的好;避免前往海岛或交通不便的地方;蚊蝇多、卫生差的地区不可前往,传染病流行地区更不适合孕妈妈前往了。

2、即使身体的状况很好,准妈妈也不能太过疲劳,所以在行程安排上一定要留出足够的休息时间。可准备几套宽松、舒适、柔软的衣裤与鞋袜,随身携带一个适合自己的枕头或软垫供旅行时使用。

3、孕妈妈不宜一人独自出门,最好是由丈夫、家人或好友等熟悉你的人陪伴前往。旅途中随时注意身体状况,若有任何身体不适,如下体出血、腹痛、腹胀、破水等,应立即就医。

建议怀孕七个月以下的孕妈妈坐飞机,因为乘坐这个时间较短,自己和宝宝也都能少受些罪。怀孕七个月以上的孕妇建议坐火车,因为相对其他交通工具,火车比较平稳。最不建议孕妈妈坐长途汽车,不但颠簸而且时间也会比较久,容易出现流血、流产的情况。

5乙肝如何饮食来修复肝

乙肝饮食修复你的肝

病毒性乙肝包括甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝以及己肝等,甲型、乙型乙肝以往较为人所熟知,丙型乙肝在过去曾被称为非甲非乙型,因为当时并不能确定该型病毒的存在,直到一九八九年才确定该型病毒,并发现所有的非甲非乙型乙肝,十之八九都是由丙型乙肝病毒所引起。

为什么要注意乙肝呢?因为乙肝、丙肝病毒与肝癌密不可分。病毒性乙肝的症状大致类似有疲劳、厌食、黄胆、腹泻、发烧及呕吐等。当胃口不佳时不要强迫进食,可以点滴方式注射水份、葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质等方式,待症状改善后,再摄取高蛋白质的饮食。

乙肝饮食原则:

1. 热量:成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标,计算起来70公斤的成年人,热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝,因此不宜使用高热量饮食。

2. 蛋白质:乙肝病人易有恶心、呕吐、食欲不振味、觉改变的情形,使进食量减少,蛋白质摄取量亦减少,容易引起蛋白质的缺乏。这时应注蛋白质的量,则可帮助肝脏修补损坏的组织,所以建议每日蛋白质的量应达到1—1.5克/公斤体重,其中2/3应来自高生物价的蛋白质食物,如:肉、鱼蛋、奶,植物性食物如:豆类,虽有蛋白质但并不含所有人体所需的『必需铵基酸』而且其吸收利用的效率都不及动物性蛋白。

3. 糖类:饮食中有足够的糖类供作热量来源,就可减少饮食中的蛋白质被用作热量来源的机会,如此这些蛋白质就可当做作肝脏组织修补的原料。每日应摄取300-400公克,约为5碗饭。也不宜过多,以免影响肝细胞正常的功能。

4. 脂质:摄取量为100-150公克,肝功能恢复至正常后,油脂摄取量不超过100公克,不必过量限制脂肪,因为限制脂肪使食物变得无味,也会影响 到脂溶性维生素的吸收。

5. 维生素和矿物质:以食物来源最好。充分供应,以促进肝脏对抗压力及修复损伤。

6. 少量多餐,流质及半流质浓缩的饮食,较适合乙肝病患食用。油炸食物应尽量避免,尽量选用新鲜清洁的食物来烹调,以熟食为佳。

7. 忌酒。

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