关于花椰菜花叶病毒的新发现

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近期，美国普渡大学研究人员发现，常见的花椰菜花叶病毒(CaMV)和造成艾滋病的HIV病毒，用同样的过程在其寄生的细胞内繁衍、扩散疾病。人类应该能够从植物病毒研究中获取灵感，使HIV病毒停止复制。

1关于花椰菜花叶病毒的新发现

普渡大学植物病理学教授陈志祥(音译)说：“当HIV病毒‘击中’某人后，它必须‘招募’并倚靠在特定的人体蛋白上，使病毒复制到全身。CaMV同样如此。在花椰菜中，CaMV‘征募’一种叫做CDKC的蛋白质络合物。HIV病毒也同样使用蛋白质络合物———在人体内的被称为P-TEFb。这种蛋白质络合物对HIV病毒可能非常重要，因为如果你阻塞它们，HIV病毒繁衍的‘阴谋’将不能得逞。”

逆转录酶病毒HIV病毒和CaMV为了繁殖和扩散病毒，都使用反转录来“招募”寄生蛋白。在细胞的转录过程中，基因的DNA代码被复制进RNA，接着，RNA携带信息到细胞别的部分或别的细胞。在反转录中，病毒的RNA利用HIV病毒和CaMV这样的病毒，它找到‘倚靠’的寄生细胞后，被复制进DNA中。这使病毒容易被合并到寄生的基因组上，接着在别的细胞内繁衍。

研究人员使用人和果蝇以及小的有机体做研究，这些有机体体内的蛋白质络合物只有一个基因，逆转录酶病毒用这个基因激活转录。在转录中，如果这个基因被阻塞，有机体会死去。研究人员因此很难分析该基因在有机体生长中可能有的作用。

因此，研究人员将目光锁定在植物上，陈说：“植物蛋白质络合物包含两个基因。在拟南芥中，CDKC有两个基因触发转录。如果我们‘击落’其中的一种，植物会对CaMV更有抵抗力，虽然植物会继续长大，但是，叶子、花会变异。两个基因都被阻塞的芥末植物在胚胎状的时候就会死掉，好像只有一个基因的有机体一样。”

陈认为这两个基因在植物不同的生长阶段可能有不同的功能。他们面临的主要问题是弄清楚阻止一个基因的功能怎么抑制转录以及复制病毒。找到答案可能意味着预防逆转录酶病毒和治疗它们在植物和动物体内引起的疾病会获得重大突破。

2治疗艾滋病与艾滋药物新解

爱滋病的治疗尚无满意的方法，治疗药物可包括以下几个方面：

治疗爱滋病的方法一、抗hiv药物叠氮胸苷：是逆转录酶抑制剂，主要作用于hiv复制，本药已经美国食品及药物管理局首先批准用于临床。它可提高cd4细胞数，减缓疾病的进程，延长患者的存活，减少条件性感染，降低死亡率。主要的副作用是骨髓抑制、全血细胞减少而致继发感染加重，此外还能引起药物热、皮疹等。

艾滋的确诊过程是怎样的

双脱氧肌苷：是逆转录酶抑制剂，作用与叠氮胸苷相同，其副作用包括周围神经病、胰腺炎及肾脏损害，因此治疗前必须检查有关项目。

双脱氧胞苷：也是一种逆转录酶抑制剂，可使患者血清p24抗原减少，cd4细胞短暂升高，副作用与剂量相关，主要有皮疹、口炎、周围神经病等。

同他天定：是一种新的逆转录酶抑制剂，作用与双脱氧胞苷相似，能增加cd4细胞数。

治疗爱滋病的方法二、中药治疗

可用紫花地丁、丹参、人参、黄芪、熟地等。

治疗爱滋病的方法三、免疫调节剂干扰素a：具有抗病毒复制和免疫调节作用，几种干扰素一a干扰素作用最强白细胞介素粒细胞-巨嗜细胞集落刺激因子，可使外周血中粒细胞和单核细胞数增加，改善肌体防御能力，减少条件性感染。

鸡尾酒疗法简介：纽约艾伦?戴蒙德艾滋病研究中心主持艾滋病研究工作的何大一发明了治疗艾滋病的着名的“鸡尾酒疗法”，该疗法把蛋白酶抑制剂与多种抗病毒的药物混合使用，从而使艾滋病得到有效的控制。

鸡尾酒疗法的原理是，假使艾滋病人只服用一种治疗药物，艾滋病毒终究会发展出抵抗药效的能力，而如果病人服用两种药物，即使病毒发展出对其中一种药物的抵抗能力，也无法同时兼具对另一种药物的防御能力。

接受这种疗法的病人如果在感染的最初几个月同时服用三种药物，最能有效地抑制病毒的复制扩散。例如接受azt、3tc和蛋白酶抑制剂3种药物混合疗法，其中azt、和3tc两种药物能够初步中断病毒的繁衍，而蛋白酶抑制剂能完全阻断病毒的复制扩散。

不过，这种混合多项药物疗法价格非常高昂，每年约需花费两万美元，而新近研究成功的第三种药物蛋白酶抑制则仍供不应求，虽然这种疗法对85%艾滋病人产生显着的

疗效，仍有15%的病人情况丝毫没有改善，此外，接受这种疗法的病人，初斯会出现许多药物副作用引发的症状，例如严重腹泻、腹部痉挛和贫血等现象，某些药物必须要在饭后服用，其他的则又应空腹时服用，对于病人能否持之以恒并且正确服药，构成相当大的考验。

自从人们向艾滋病挑战的第一天，就想征服它。在十几年与艾滋病的斗争中，人们已经积累了相当的经验，知道了预防艾滋病病毒传播的有效办法，而且研制出了一些能够有效地抑制艾滋病病毒在体内复制的药物，这些药物已能在很大程度上缓解艾滋病病人的症状，延长病人的生命和提高其生活质量。

艾滋病治疗的常用药物(1)抗病毒药物。这些药物能够有效抑制艾滋病病毒在体内的繁殖，但并不能彻底杀灭人体内的病毒。有些药物长时间使用还可以使病毒产生耐药性，大大抵消了其治疗效果。现已有17种药物通过了美国fda许可用于治疗艾滋病病毒/aids。在我国也可以买到部分主要药品。药物可分为三类，核苷类逆转录酶抑制剂，如双肽芝(azt+3tc)、赛瑞特(d4t)、立妥威(ddi)等。非核苷类逆转录酶抑制剂，如施多宁(stocrin)、维乐命(niverapine)等。蛋白酶抑制剂，如佳息患(indinavir)等。前二种药物作用于艾滋病病毒复制的早期，抑制逆转录酶;后一类作用于艾滋病病毒复制的后期，抑制另外一种重要的酶(蛋白酶)活性。但以上药物均系国外生产。

1995年，美籍华裔科学家何大一博士首先应用一种蛋白酶抑制剂加两种核苷类逆转录酶抑制剂治疗感染者和病人，取得了革命性的进展。此种药物具有强大的抗病毒作用，经使用后可在血浆中检测不到病毒，并可长期维持这一疗效。另外，它还可以使被艾滋病病毒破坏的人类免疫功能获得恢复或部分恢复。这种联合用药的方法，被称之为“鸡尾酒疗法”，学术界称为高效抗逆转录病毒疗法(haart)。据美国研究，1995年底至1997年，经过采用harrt治疗后，三种艾滋病主要的机会性感染，巨细胞病毒(cmv)感染、肺卡氏肺囊虫肺炎(pcp)、鸟分枝杆菌(mac)的发病率下降了60%～80%。因为艾滋病相关疾病而住院的人数下降了60～80%，死亡率下降了44%。自1999年起，由中国疾病预防控制中心性病艾滋病中心和北京地坛医院合作率先在我国开展了这方面的工作，证明这种疗法对中国的艾滋病病毒感染者和病人可以取得同样的效果。

另外，进行抗病毒治疗不是任何时候都适合的，要选择适当的时机。我们已经知道，感染艾滋病病毒后，会经历急性感染期、无症状期、持续性淋巴结肿大期和症状期，即艾滋病四个时期。一般的治疗应选择无症状期的中后期。因此，一定要在有经验的医生指导下确定什么时间开始治疗。

艾滋病治疗的常用药物(2)其他类药物。其他免疫调节药物有干扰素、白细胞介素-ⅱ和丙种球蛋白等，都具有抗病毒、抗细菌感染和增强免疫调节作用。其中白细胞介素-ⅱ还可使患者淋巴细胞数增加，改善其免疫功能。

艾滋病治疗的常用药物---我国试用中医中药治疗艾滋病也有着较好的前景。如香茹多糖、丹参、黄芪和甘草甜素等亦有调整免疫功能的作用。目前有些研究工作已发现某些中药或其成份在体外实验能抑制艾滋病病毒，但尚在积极开发研制中，希望能早日有治疗艾滋病的中药面世。

各种感染合并症的治疗如口腔念珠菌感染、其它细菌性感染、肺结核、卡氏肺囊虫肺炎、肿瘤等，均可遵医嘱对症用常规药物治疗。

接受治疗要到定点医院，经检查后制定出系统的治疗方案。千万不要轻信江湖游医和所谓的“祖传秘方”。

迄今为止，世界上还没有研制出能彻底治愈艾滋病的药物和有效预防感染艾滋病病毒的疫苗。但是，艾滋病的治疗药物正在取得进展，艾滋病疫苗也有所突破。总之，我们有理由相信，经过艰苦的努力，人类一定会战胜艾滋病。

3花椰菜有哪些营养价值

白绿两种菜花的营养价值基本相同，但是，绿色的花椰菜比白色的菜花里面含有的胡萝卜素要高点。

花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。

维生素C含量较高，每100克中含维生素C85～100毫克，比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。

钙含量较高，堪与牛奶中的钙含量媲美。

含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。

是含有类黄酮最多的食物之。

含有一种抗氧化剂异硫氰化物。

含水量高达90%以上，在渐渐变热的五月里，是宝宝补充水分的又一良好途径。

能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。

类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。

花椰菜的营养价值很高，另外，我们的宝宝经常吃一些花椰菜的话，可以有效的促进生长并且可以维持牙齿及骨骼正常。

4抗癌蔬菜之花椰菜

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。

花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周年生产，月月上市，从而丰富了货架上的蔬菜品种。

花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实，花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。

花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。在气候异常条件下，如近成熟期遇气温变幅过大，常因花柱或花丝过度伸长而形成“毛花”；花球临近成熟期出现低温，花球中的糖苷形成花青素，会出现“紫花”。

现代医学研究发现，花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。100克鲜菜中含61毫克，为番茄的3.2倍。更加贵的是，含有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性，增强分解致癌物质的能力。因此，花椰菜被世界有关科学家列入抗癌食谱。

花椰菜食味鲜美，配以荤菜炒食或作汤，风味更佳。

5花椰菜可以抗癌吗

西兰花又叫花椰菜、花菜有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。但是研究表明西兰花有很好的营养功效的，对于我们的健康的帮助是比较多的下面我就一起看看齐兰花的健康功效吧。

一、营养价值：

西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。

每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。

二、抗癌功效：

美国和其他国家的科学家研究发现，西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

上面我们给大家介绍了很多有关于西兰花的营养健康的功效，尤其是对于抗癌的功效，我们给予了很大饿支持。

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