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秋季肾病患者饮食三注意

2023-06-10 分类:百科

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秋天到了,昼夜温差开始出现明显变化,人体脉象转为浮脉,是肾脏病患者保养肾脏的重要季节,以下就是秋季肾病患者饮食的注意事项。

1秋季肾病患者饮食三注意

秋天到了,昼夜温差开始出现明显变化,人体脉象转为浮脉,是肾脏病患者保养肾脏的重要季节。由于肾病患者的机体调节能力较弱,难以迅速适应节气的突然转变,饮食方面应作调整,使身体状态尽快适应节气的变化,以免加重病情。

建议肾脏病患者以素食为主、肉类为辅,注意荤素饮食的合理搭配,对营养素及矿物质要合理摄取,有助于达到理想的治疗效果。除饮食搭配外,也应注意以下三个方面:

一、严控钾质的摄入。尿毒症患者最常见的问题就是出现高钾血症,原因是由于肾脏排泄钾质的功能不足,造成钾质排泄障碍,极大地影响了病情,因此这部分患者需要低钾饮食,严控钾质摄入。具体方法如下:

1、炒绿叶类蔬菜前,先将蔬菜在没过蔬菜的水中浸泡半小时以上,再用水将蔬菜焯一遍后再炒,以滤过蔬菜中多余的钾质。

2、对于富含钾质的马铃薯或红薯类等根茎类蔬菜,应先去皮,切薄片后浸泡,一刻钟后再煮食。

3、蔬菜汤普遍含钾量较高,肾病患者可以选用冬瓜汤等来食用,因为瓜汤含钾量相比蔬菜汤要低。

4、水果罐头和炒蔬菜都会在其制作过程中减低钾质的含量,减少患者摄入后对钾质排泄的负担,肾病患者可以少食和适量吃些水果罐头。

5、商场所售的多数代盐及无盐豉油富含大量钾质,肾病患者不宜使用。

二、坚持低钠质饮食。摄入钠盐较多会使肾病患者浮肿加剧,直接导致患者血压升高,还会造成肾衰透析患者口渴。患者的日常饮食调味应以清淡为主,减少使用高钠类调味品如食盐、味精或各种酱料。避免高盐分的配菜食材,如梅菜、咸菜等辅助菜品。选购罐装蔬菜时,选用清水浸制的,不选择盐水泡制的。为使低钠饮食不单调、口味不单一,可选用干调类辅助调味,如:胡椒粉、花椒粒、麻椒、醋、酒、五香粉、八角、香草、陈皮、芥辣、姜葱、蒜头、芫荽、辣椒等。

三、避免秋季口渴。低盐饮食可有效减少患者的口渴症状。在饮水时放入柠檬片或口渴含冰块,也能起到较佳的止渴效果。对于每天只可摄取少量流质的肾病患者,这个方法还有助于节约饮用流质,在经济方面也有一定益处。咀嚼无糖类口香糖,能刺激唾液产生,减少口渴感。避免饮用浓茶,浓茶会加速肠道油脂代谢,使人体耐饿度降低,尤其是糖尿病肾病患者,易饿易渴,建议肾病患者选择纯净水饮用。

2肾病的饮食调理

肾病是中外医学公认的难治慢性疾病,据统计,我国患泌尿系统及肾病的患者约占总人口的2.2%。“肾为先天之本”,肾脏活动直接影响人体生理功能。“腰为肾之腑”,肾脏由于衰老或病变而导致体虚、腰膝酸软、神经衰弱及阳痿早泄、月经不调等症。因此,肾病患者除用药治疗外,更应该注重饮食调理:

1、低盐饮食:慢性肾炎多数是由急性肾炎引起。当临床症状出现血尿、蛋白尿、浮肿、高血压时,饮食中应忌多食盐。因盐吃多了,钠就要增多,使人体组织中电解质浓度增高,而钠浓度增高时,则是形成水肿的重要原因。钠可滞留水分,因此,肾病患者必须忌盐。有水肿且尿量少时,除服药外,可选择一些具有利水适用的食物。如冬瓜主治小腹水胀,利小便、止渴。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用更好。丝瓜有凉血解毒、利尿消肿的功用。

2、进食鲜鱼及大豆类制品,以补充蛋白质的不足:肾病患者不断从尿中流失蛋白质,因而必须从食物中补充。一般血浆蛋白低于正常的可增加鱼、蛋等高蛋白食物。但当血中非蛋白氮增高时,则须选食低蛋白食物。如喝一些鱼汤,因鱼的蛋白质70%在肉中。食用鱼汤不仅能补充营养,且可利水消肿。当需要补充蛋白质时,可选用鲜鲤鱼煮汤。因鲤鱼有“下水气,利小便”的功用,且富含蛋白质、钙、磷及维生素A、B等。另外,可吃些富含蛋白质的豆腐、豆浆等豆类制品。

3、民间验方冬虫夏草炖乌龟:冬虫夏草含有丰富的人体必需的氨基酸和多种微量无素,如锌、铬、锰等,又能促进蛋白质的合成,发挥特殊的生理功能,具有具有补腰肾、降肝火、治疗腰腿痛的功效。配方:选用质地优良的福临门冬虫夏草3克,川芎5克,淫羊霍10克,肉苁蓉12克,土伏苓15克,草龟1只约300克。 做法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水,文火煮3小时,调味即可。 功效:本方具有良好的补肾、活血作用,连续服用10天可取得显著的疗效。

3狼疮肾病肾衰竭怎么安排饮食方法

肾衰竭的饮食,当肾脏功能减退时,无法将尿毒素排出体外,久而久之就会堆积在血中引起中毒的症状(即尿毒症),也会导致体内有过多的氢、钠及钾离子。

肾衰竭良好的控制饮食,对于慢性肾衰竭患者是一种基本的治疗方式,可以减低尿毒素的产生,也可以维持身体最低的营养需求量和电解质的平衡,然而这计划是须要患者本身及家人努力去克服的一项挑战,要养成这种肾衰竭的饮食,常常需要放弃一些满足口腹之欲的食物。

肾衰竭的饮食,饮食控制之原则:

1、肾衰竭的饮食,适当的蛋白质摄取;

2、摄取足够的热量;

3、肾衰竭的饮食,注意控制水份与盐份(钠)的摄取;

4、肾衰竭的饮食,避免含高钾及高磷的食物。

肾衰竭的饮食,肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,肾衰竭的饮食,但如果吃的大少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质,量宜每天每公斤体重1~1.2克,肾衰竭的饮食,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类。 肾衰竭的饮食,因植物性蛋白质在体内的利用率较低,肾衰竭的饮食,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁),豆类制品(豆腐、豆干、豆浆),肾衰竭的饮食,面筋制品(面筋、面肠、烤麸),核果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。 肾衰竭的饮食,素食者由于黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全, 肾衰竭的饮食,为了健全素食者的蛋白质利用率,这些食物须一起搭配食用,肾衰竭的饮食,才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜,蛋白质按定量摄取标准。

4狼疮肾病肾衰竭饮食有哪些禁忌

现在慢性肾衰竭的患者是越来越多了,如果不能好好保护自己的肾脏,可能会有更严重的后果,那么对于慢性肾衰竭患者如何保护肾脏,这是很多患者都很关注的问题。

对于慢性肾衰竭患者如何保护肾脏,凤凰中医的肾病专家指出,对于患者朋友来应该从以下几个方面做起。

一、患者应该积极的治疗原发性疾病

对于患者朋友应该积极的努力的治疗原发性疾病,因为原发性疾病是造成肾衰竭的主要原因。例如糖尿病肾病早期积极地强化胰岛素治疗,可减慢残余肾功能下降。狼疮性肾炎,经过激素冲击治疗肾功能亦有恢复的可能,甚至有较长时间脱离透析的报道。紫癜肾炎应积极寻找过敏原,防范再次致敏加重肾损害。

二、应该去除肾脏的梗阻因素

患者朋友应该注意去除肾脏的梗塞因素,特别是慢性肾衰竭老年男性患者应注意治疗前列腺肥大、肾和输尿管结石患者应尽早去除结石。

三、尽量的避免伤肾药物和毒物对肾脏的损害

很多的药物对人体是有伤害的,特别是人体的肾脏,所以对于患者来讲,在食用药物的时候应该特别的注意。比如氨基糖甙类抗生素,抗结核药中的利福平,抗肿瘤药物阿霉素、氟尿嘧啶,大剂量的解热镇痛剂如:感冒通、速冲,造影剂、甘露醇,中药中的关木通和广防己。

四、患者应该防范低血压的出现

在透析中清除水量不宜太多,一般以体重的5-7%为宜,以防止出现低血压。因为有效血容量不足,可使肾脏进一步缺血,加重肾脏损害。因此要求慢性肾衰竭患者透析间隔控制饮水。

五、避免高蛋白饮食、高嘌呤饮食

高蛋白饮食具有加重肾负担的影响。肾衰非透析期应以低蛋白饮食为宜。但透析的患者由于小分子营养成分会经滤过膜有所丢失,故不建议低蛋白饮食,应在医师指导下给以适当的较高蛋白质饮食,以防止营养不良。

慢性肾衰竭患者如何保护肾脏,通过上述的介绍之后,大家应该有了一定的了解了吧,那么慢性肾衰竭患者应该加强肾衰竭的治疗工作,做好肾衰竭的护理措施,早日实现肾衰竭的康复工作。

5秋季肾病患者的三大注意

建议肾脏病患者以素食为主、肉类为辅,注意荤素饮食的合理搭配,对营养素及矿物质要合理摄取,有助于达到理想的治疗效果。除饮食搭配外,也应注意以下三个方面:

一、严控钾质的摄入

尿毒症患者最常见的问题就是出现高钾血症,原因是由于肾脏排泄钾质的功能不足,造成钾质排泄障碍,极大地影响了病情,因此这部分患者需要低钾饮食,严控钾质摄入。具体方法如下:

1、炒绿叶类蔬菜前,先将蔬菜在没过蔬菜的水中浸泡半小时以上,再用水将蔬菜焯一遍后再炒,以滤过蔬菜中多余的钾质。

2、对于富含钾质的马铃薯或红薯类等根茎类蔬菜,应先去皮,切薄片后浸泡,一刻钟后再煮食。

3、蔬菜汤普遍含钾量较高,肾病患者可以选用冬瓜汤等来食用,因为瓜汤含钾量相比蔬菜汤要低。

4、水果罐头和炒蔬菜都会在其制作过程中减低钾质的含量,减少患者摄入后对钾质排泄的负担,肾病患者可以少食和适量吃些水果罐头。

5、商场所售的多数代盐及无盐豉油富含大量钾质,肾病患者不宜使用。

二、坚持低钠质饮食

摄入钠盐较多会使肾病患者浮肿加剧,直接导致患者血压升高,还会造成肾衰透析患者口渴。患者的日常饮食调味应以清淡为主,减少使用高钠类调味品如食盐、味精或各种酱料。避免高盐分的配菜食材,如梅菜、咸菜等辅助菜品。选购罐装蔬菜时,选用清水浸制的,不选择盐水泡制的。为使低钠饮食不单调、口味不单一,可选用干调类辅助调味,如:胡椒粉、花椒粒、麻椒、醋、酒、五香粉、八角、香草、陈皮、芥辣、姜葱、蒜头、芫荽、辣椒等。

三、避免秋季口渴

低盐饮食可有效减少患者的口渴症状。在饮水时放入柠檬片或口渴含冰块,也能起到较佳的止渴效果。对于每天只可摄取少量流质的肾病患者,这个方法还有助于节约饮用流质,在经济方面也有一定益处。咀嚼无糖类口香糖,能刺激唾液产生,减少口渴感。避免饮用浓茶,浓茶会加速肠道油脂代谢,使人体耐饿度降低,尤其是糖尿病肾病患者,易饿易渴,建议肾病患者选择纯净水饮用。

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