感冒了怎么办 感冒患者的饮食保健
TIPS：本文共有 5457 个字，阅读大概需要 11 分钟。
感冒之人在感冒期间，身体尤其的虚弱，因此，患者要注意饮食上的顾忌，建议食疗为佳。以下就是感冒患者的饮食保健食谱。
1感冒了怎么办 感冒患者的饮食保健
感冒者在感冒其间，身体比较虚弱，饮食方面要特别注意，以下是食疗菜谱：
1、银花豆豉粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖适量，煮粥食用。
2、银花薄荷饮：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3―4次。
3、香菜葱白饮：香菜15克，葱白（带根）3段，将两者洗净，加水适量，煮沸后再煮5分钟即可。
4、豆腐豆豉葱白汤：豆腐250克切块，淡豆豉12克洗净，二者与15克葱白段一起放人沙锅，加水煮开，改用文火炖5分钟，趁热顿服。
5、扁豆花藿香饮：扁豆花20克，藿香12克，银花10克，白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净，加水适量煎煮，以白糖调味即可饮服。
6、藿香叶粥：鲜藿香叶20克，煎汤待用。先用粳米100克煮粥，加入煎好的藿香煮沸，即成藿香粥，每天服用2次。
7、葱乳饮葱白2根，母乳（或牛奶）30毫升。将葱白洗净剖开，同母乳一起放入加盖的杯内，隔水蒸熟后去葱即可。每日3～4次，连服2～3天。
8、姜糖饮生姜5克，红糖l0克。将生姜洗净切丝、放入水杯内，以开水冲泡，加盖浸泡5分钟，再调入红糖，应有足够辣味，趁热服用。服后盖被取汗。
9、葱白香菜汤以葱须、香菜根、白菜头各适量，煎水代茶饮，趁热服用取汗。米醋萝卜菜生萝卜250克，米醋适量。将萝卜洗净切片，加米醋浸数小时。每日当菜下饭，每日1剂，可以辛凉解表，消食解毒。
10、杭菊糖茶杭菊花30克，白糖适量。将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适量。
11、桑叶薄荷饮桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克。将上药用清水洗净，放入茶壶内，用开水泡十分钟即可，随时饮用。本品对风热感冒既有辛凉解表作用，又可做为预防茶剂饮用。
12、粉葛豆豉粥粉葛根10克，淡豆豉10克，葱白3茎（洗净），麦冬10克，粳米50克。将粉葛根、淡豆豉、麦冬放入砂锅中，加水500毫升，置火上煮沸约5～10分钟，滤去渣，于药汁中放入粳米，同煮为稀粥。将葱白切成短节，于药粥将成时放入，搅拌即成，温服。本粥中葛根、豆豉、葱白解表祛邪，麦冬、粳米养阴和胃，有祛风和缓、解热不猛、养阴不腻的特点，是风热感冒的饮食佳品。
13、桑叶枇杷粥桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，生茅根30克，薄荷6克，梗米60克。将上述药物洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，入粳米煮至米花粥稠，趁热服。每日1剂，连服3日。桑叶、茅根、薄荷清热生津，枇杷叶肃肺止咳，甘蔗、梗米生津益胃，适用于肺胃蕴热、外受风热的感冒病人。
14、发汗豉粥淡豆豉20克，荆芥6克，防风6克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，粳米100克。先将上述各药入砂锅煎沸后煮约5～10分钟，滤汁去渣，再放入粳米，同煮为稀粥。
感冒者适宜食用：
1、乌梅、山楂等酸的食品，可提高食欲。
2、宜多饮开水。
3、饮食宜清淡稀软：因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、藕粉糊、杏仁粉糊等流质或流质饮食。
4、多吃富含维生素的水果与蔬菜，如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。
感冒者注意事项
1、忌用油腻荤腥及甘甜食品，故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。
2、不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物，以免伤气灼津、助火生痰。
3、忌饮酒和浓茶。
预防与护理
避免与感冒患者接触，特别是手的接触。有实验研究报道应用杀病毒纸巾和保持个人良好卫生习惯能减少鼻病毒感冒的传播。
2春季饮食保健抗感冒
感冒时最关键的是“按体质和时间吃”，食疗应该随着病程而转变，有些食物是适合平时调养的，但碰上发炎或已染上流行性感冒时，最好别吃。
早期预防
预防感冒，在饮食上做到以下几点会更有益：
1、选择容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2、饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可选择白米粥、小米粥、小豆粥，配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3、保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等，以促进胃液分泌，增进食欲。
4、多吃含维生素C、维生素E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、橘子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。
萝卜具有消炎、杀菌及利尿功效，是很好的天然消炎药。日常生活中，将生萝卜汁加点蜂蜜，喝下去后可以缓解喉咙肿痛。国外一项研究中还发现，两星期内每天喝五杯红茶或绿茶的人，身体的免疫能力会大大增强，比起未饮茶者，可以多赶走10倍以上的感冒和流感病毒。
感冒初期
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。
发炎或感染流感
一般出现咽喉肿痛、流鼻涕或痰液黄稠、发热高烧等炎症反应时，不宜吃补药，如人参、当归、黄芪及麻油等，以免火上加油，让病情更重。中医认为，性寒的水果如西瓜、梨等具有解热作用，可以用来“熄火”。此外，中医古籍中记载的葱豉汤，除可缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。做法是取青葱葱白部分，加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效，其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快，发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。
如果得了流行性感冒，就要特别注意了，患者往往怕冷、发热比普通感冒厉害得多，病程很长，严重时会导致并发症。儿童患流感时，除服用小儿感冒冲剂，还应加服清热解毒口服液。
3小儿感冒的饮食护理
孩子容易患感冒，与他们机休的生理、解剖特点，免疫系统发育不成熟有关。
孩子的鼻腔狭窄，黏膜柔嫩，黏膜腺分泌不足，较干燥，对外界环境适应和抵抗能力较差，容易发生炎症。
患了感冒后，突出表现常为发热，加上感冒需要经历一个疾病的自然过程（发热通常2～5天不等），所以除了配合医生的治疗外，合理的家庭护理，不仅能帮助宝宝尽快病愈，也有助于缩短疾病的自然过程。
小孩发热期间应以流质食物为主
例如米汤、牛奶、果汁、绿豆汤等;退烧期除牛奶外，可调配半流质食物，如肉末菜粥、鸡蛋羹、软烂面条等;退烧后可以吃些稀饭、面条、新鲜蔬菜、馄饨等容易消化的食物及日常量的牛奶。
此外，感冒发热的宝宝很容易出现食欲减低、恶心、呕吐、腹痛和腹泻等表现，饮食护理非常重要，总体原则是选择易消化的食物、少食多餐。如果强求宝宝进食，将导致宝宝胃肠负担重，对身体和疾病恢复均有害。每次吃的食物量可少些，吃的次数可多些，多给宝宝喝一些水果汁，如新鲜橙汁等。
4小雪保健重在预防感冒
“小雪”是二十四气节中的第二十个节气，今年是11月22日。“小雪”的意思是刚开始降雪，但还不到大雪纷纷的时候。“小雪”节气的到来，天气渐冷，北方地区的平均气温为5°C～7°C，最低气温可降到零下2°C～3°C。如果最低气温高于零度则难以形成雪。所以在我国南方，最低气温多高于零度，此时较难见到“北风吹，雪花飘”的景色。
“小雪”节气的前后，天气时常阴冷晦暗，此时人们的心情也会受到影响。对抑郁症患者来说，此时容易造成心情郁闷，加重病情，所以，此时要注意精神养生，用一种良好的心态去面对生活和工作。小雪节气，最重要的要预防感冒。
感冒分寒热
普通感冒是平时最常见的外感性疾病，中医称为“伤风”，主要表现为常鼻塞、流涕、打喷嚏、咳嗽、头痛、发热、两眼胀痛，四肢疼痛等。中医称流行性感冒（流感）为“时行感冒”，表现为发病急、发热高、怕冷、无汗、头痛、身痛、咽喉肿痛等，多为风热邪毒为患。感冒一年四季都可见，但最常见于冬季，常分为风寒、风热型。为了使感冒得到及时、有效的治疗，我们必须分清是风寒为主、还是风热为主，还是兼有其他。
风寒感冒表现怕冷明显、发热较低、无汗、头痛、周身关节疼痛、鼻塞、流清涕、咽喉痒、咳嗽等；而风热感冒表现发热较高、怕冷轻、少量出汗、头胀痛、咳嗽、流黄涕、口干、咽喉肿痛等。平时我们患感冒往往症状不明显，不好区分，但冬季总以风寒感冒为主。有时有内热症状如口干、口渴、咽干痛等症状相伴随。所以，可以这样理解，怕冷重、发热轻、上火症状不明显就是风寒感冒为主；发热高、怕冷轻、口渴、咽干痛就是风热感冒为主。区分风寒、风热主要为了治疗用药准确，感冒才能好的快。风寒感冒治疗用感冒清热颗粒（感冒冲剂）、感冒软胶囊等。风热感冒治疗用银翘解毒颗粒、双黄连口服液等。对于寒热两种症状都有的，可用两种中成药搭配。体弱多病的老年人、儿童、孕妇要看医生后再服药。
生活中防感冒4招：
“正气内存，邪不可干，邪之所凑，其气必虚。”中医认为人体的抵抗力为“正气”，一切致病因素为“邪气”。当人正气充足，抵抗力也强盛，邪气就不容易使人患病，这就体现了养生防病的重要性。而预防感冒也不例外。
每天饮水不少于2000毫升
多喝水可促进新陈代谢。冬季北方气温低，天气干燥，容易出现口干、咽干、皮肤干燥等，多饮水不但可补充人体所需的水液，还可以预防、治疗口干、咽干等干燥症状的出现，最主要的是还可以防止内热的产生。尤其是小儿，如果饮水量太少就容易产生内热，一有风吹草动就会感冒，中医称之为“内热外感”，所以要多饮水，从而预防感冒。
加强运动不可少
“小雪”节气说明虽已进入冬季，但气温总体还不是太低，所以坚持耐寒锻炼非常必要。方法有早晨上班多走路，上班之中多爬楼，下班也要去散步。每天行走5～10公里是非常好的锻炼方法，适合所有人群，有人说：上班太远不能走，下班太累懒得走。其实，这样很不好，养生最重要的是坚持。如果上班太远可以走1～2站地，再坐车或者早下两站；上班中爬楼梯既可锻炼身体还可防止被流感病毒感染，因为封闭的电梯更适合流感这种呼吸道传染病的传播，当电梯中有一个人得了流感，其他人就有可能被传染，所以建议大家多爬楼梯。
荤素搭配勿偏食
冬天是进补的季节，而过食油腻之物，往往又会产生内热，出现痤疮、烦躁、便秘等症状，这就具备患感冒的内部环境，而辛辣食物又可加重内热，稍不注意即可患上感冒，所以饮食要合理，蔬菜水果要多吃，如大白菜、萝卜、香蕉、梨、苹果等。还可以采用食疗方法，如每天喝梨水，就可以防止天气干燥所致的口干、咽干，又有润肺止咳的功效；还可以煮萝卜水，以白萝卜为好，有理气健脾、清热利尿的作用，也可以促进消化，预防流感。
精神放松勿过劳
因为任何疾病的发生发展都与精神紧张超负荷工作造成抵抗力降低有关，流感也不例外。所以充足的睡眠、良好的心情同样可以提高机体的抗病能力；即使患了疾病，放松、调养也可以使疾病及时的康复。这就是中医所说的“三分治，七分养。”当然保持良好的个人卫生也很重要，如勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。在流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所；不得已必须去时，最好戴口罩。
中医药预防流感
中医有句名言：“将至不至，必有瘟疫流行。”说的就是冬季到来后天气不正常，该冷不冷，该下雪不下雪，这就有利于细菌、病毒的繁殖，人们就要多注意了。所谓“瘟疫”就是指一般的传染病，其中包括流感。此时人们除了做好上述以外，还可以使用中药预防：一是用生贯众3～9克，水煎服，每日1剂，分3次服，连服3日。二是菊花30克，水煎服，每日2～3次，连服一周。还有一些中医医院近年来做的“流感合剂”也有预防的作用。以上方法多在流感已有发生而自己又未感染之时用最好。
5饮食保健：炖肉加些黄芪可防感冒
黄芪是一味古老的中药，向来被认为是益气固表的能手，尤其擅长补气，且有“补而不腻”的特点，适当服用能温补气血、健脾升阳，有助增强体质，适合体质虚弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。
它还是一味“百搭款”补品，与各种肉类都能搭配。黄芪瘦肉汤可暖中祛寒，提高抗寒能力；黄芪炖牛肉可益气补肺，养心安神。
黄芪炖鸡汤适合脾胃气虚、肺气虚弱的人，对产后体虚、面色萎黄、易出虚汗等症效果良好。根据个人情况，烹饪时还可以再添点其他配料，比如气血两虚的人可以加上几颗红枣，希望养肝、润肺的人可加少许枸杞，而脾胃虚弱、体倦乏力的人则可加上适量茯苓。
炖肉时黄芪量不宜过多，20克左右即可。烹调时可直接和焯好的肉一起炖，也可以先用黄芪煎成一碗水，等肉炖烂以后倒入。无论何种做法，都要注意汤汁不可太浓，酱油等调料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟时放酱油，九成熟时放盐。
炖好后吃肉、喝汤皆宜，每周1～3次。此外，有明显阴虚、郁热证表现，如手足心热、两胁胀闷、大便秘结等症状的人不适合食用。
如果觉得《感冒了怎么办 感冒患者的饮食保健》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！