韭菜葱猪肉饺子馅的做法

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主料：

猪肉350g

韭菜300g

小麦粉450g

辅料：

葱适量

姜适量

调料：

油适量

盐适量

蚝油适量

甜面酱适量

酱油适量

白砂糖适量

胡椒粉适量

芝麻油适量

做法：

1、 小麦粉水和成面团静置。

2、 猪肉馅放到容器中，加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。

3、 韭菜摘洗干净切碎。

4、 韭菜与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀，再加芝麻油、盐、葱搅拌均匀成水饺馅。

5、 饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮。

6、 饺子皮中间添加馅。

7、 前后片捏严，包好水饺。

8、 煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

9、 煮熟捞出即可享用

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