蒜苔炒肉家常做法山东
2023-07-10 分类:百科
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蒜苔180克
猪肉(瘦)200克
辅料
花生油适量 精盐1勺 生粉1勺 酱油1勺 姜适量 蒜适量 鸡精1
准备好瘦肉
准备好蒜苔洗净切
瘦肉切片
加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌一下
锅热油,下点花椒
下入肉丝
翻炒变色
盛出备用
锅另热油,下姜丝炒一
加点红辣椒
加入蒜苔
加盐炒熟
加入肉丝,翻炒均匀即可
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