蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些

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1：准备食材：油麦菜 300g、 山西老陈醋 适量 、 东古一品鲜酱油 适量 、 盐 少许 、 蒜末 2茶匙 、 葱末 1茶匙 、 蒜片 少许。

2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。

蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些

菜名：耗油油麦菜

配料：油麦菜，少许耗油，橄榄油，盐，鸡精。

做法：锅烧热，加入橄榄油，倒入油麦菜炒，调料放进去，翻炒，炒熟倒入盘子里

蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些

油麦菜：400g

耗油：适量

蒜：适量

油：适量

第1步：蒜切碎

第2步：油麦菜从中间折断洗净

第3步：热水放一勺盐，焯一下油麦菜

第4步：油麦菜焯好后控干水分，摆盘

第5步：油烧热放入蒜蓉，炒出香味

第6步：放入耗油，加一点水炒一下，开过关火

第7步：耗油蒜汁均匀倒在油麦菜上即可。

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