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海木耳保质期多久

2023-07-14 分类:百科

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一般海木耳是能够保存两年都是没有问题的,爱吃海木耳的伙伴们,是可以多买一些海木耳储存着方便随时想吃都能吃得上。同时海木耳含的营养价值高,吃法也是很多的,可以清炒,肉炒,凉拌,芹菜同炒等等味道都是不错的。海木耳的形状和木耳的非常像,包括营养物质海木耳含有木耳有的所有的营养物质,而且除了这些营养物质之外,海木耳还含有丰富的钙、碘等我们人体健康必须的微量元素。

海木耳保质期多久

保质期是18个月。

贮藏条件: 木耳贮藏适温为0℃,相对湿 度95%以上为宜。因它是胶质食用菌,质地柔软,易发黏成僵块,需适时通风换气,以免霉烂。 贮运方式: 木耳贮藏保鲜的难度较大,即使在适宜的温、湿度环境条件下,也只能贮藏2―3周,故不宜久贮,只作周转运输性的短期保鲜运贮。需采用筐、 箱或塑料袋包装。将木耳采摘后晒干。

海木耳保质期多久

一般是1至2年,如果保存时间不长,没有发生变质,还是可以吃的,如果变质,那么就不能吃了。干制的木耳,对保质期的要求不是很强。如果吃了变质的黑木耳容易引起腹泻腹痛,呕吐等中毒的现象。木耳受潮后,极易导致虫害。

因此,进库前必须干燥处理,使木耳含水量不超过12%,再装入塑料袋或铝罐中,密封后,置于衬有防潮纸的木箱或纸箱内

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