人造奶油和奶油哪个贵

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人造奶油就是植物奶油，主要成分就是糖浆和各种添加剂啊，颜色雪白， 稳定性强 ，可塑性高 ，造假便宜 ，20几块钱，富含反式脂肪酸 ，经常吃对身体不是很好。

天然奶油也就是动物奶油，是牛奶提取物，颜色乳白， 稳定性弱 ，可塑性一般 ，不适合裱花一类。市场价40元一斤左右。一般来说人造奶油会更便宜一些。

人造奶油和奶油哪个贵

奶油（动物奶油）比人造奶油贵。

目前市场上的奶油分为动物奶油（别称淡奶油或稀奶油）和植物奶油（别称植物奶油或植脂奶油）两大类。动物奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，营养价值较高人造奶油，大都是植物油氢化后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂形成的，不含乳脂成分，并且可能含有反式脂肪酸，食用过多对身体不好。

动物奶油相对人造奶油营养价值高，并且油脂相对较少。但是无论是动物奶油还是人造奶油，脂肪含量都比较高，不建议过量食用。

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