干豆角泡菜怎么泡
2023-07-15 分类:百科
TIPS:本文共有 156 个字,阅读大概需要 1 分钟。
首先要将干豆角用水清洗一遍。然后要用温水浸泡一小时。这里不要用热水浸泡,营养会流失。这样干豆角吃起来就没有了那样香味。将干豆角泡发八成干就可以。不要完全泡开,切成厘米左右的小段,然后放上盐,在加点高度白酒拌匀,用玻璃罐密封保存发酵,放阴凉通风处5到7天就可以食用了。这种干腌菜比水腌菜更容易保存,放一年都不会坏。
如果觉得《干豆角泡菜怎么泡》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容