金标生抽和生抽什么区别
2023-07-16 分类:百科
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两者没有区别,金标生抽就是指的“生抽”。
生抽,又被称为“淡色酱油”,是酱油的一种。其色泽红润、酱香浓郁,主要用来调味,是人们比较喜欢的一种调味佳品。
另外,金标生抽和鲜味生抽的区别是:
1、味道不同:金标生抽的味道,更加鲜香而鲜味生抽的味道,更加鲜甜。
2、用途不同:金标生抽主要用来炒菜而鲜味生抽主要用来增加菜的鲜味,因此更适用于凉拌菜、蘸料等。
金标生抽和生抽什么区别
金标生抽和生抽的区别,金标生抽质量好,氨基酸态氮含量12%,生抽的氨基酸态氮含量只有7%,所以金标生抽和生抽质量上有区别。
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