高压锅香芋炖排骨汤的做法

TIPS：本文共有 515 个字，阅读大概需要 2 分钟。

先将排骨洗净宰段放入盆中用料酒老姜胡椒食盐腌制，香芋洗净切块备用，锅里放油六成热下排骨豆瓣酱油八角桂皮加水烧开下香芋，倒入高压锅里煮四十分钟，在放盐鸡精调味出锅

高压锅香芋炖排骨汤的做法

用高压锅芋头炖排骨的做法如下：准备材料：猪肋排、荔浦芋头、盐、姜片、料酒、新会陈皮。

一、先来处理排骨：把猪肋排用清水冲洗干净后。

二、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。

三、直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。

四、芋头先用刨子把外皮刨干净切下，这是准备好的主要食材：芋头和排骨。

五、取一个砂锅，把焯水后的排骨和姜片放入锅中，加入少许料酒和适量冷水，注意水一定要一次加够。

六、提前半小时左右用温水把新会陈皮浸透泡软，并且用小刀刮去陈皮内囊的膜。

七、把陈皮也加入砂锅中一起炖煮。

八、翻滚10分钟后倒入高压锅。

九、待高压锅出气后即可出锅享用了。

高压锅香芋炖排骨汤的做法

做法步骤：

1.排骨焯水，放入姜片和料酒。

2.捞出排骨放入锅中炒至金黄

3.放入料酒，姜蒜，生抽、蚝油、少许醋翻炒上色

4.放入芋头翻炒

5.加入开水搅拌均匀放入高压锅内炖煮20分钟。

6.打开高压锅再将排骨芋头倒入炒锅中将芋头用锅铲捣碎部分，这么做是为了让汤汁更浓郁7.出锅撒上性感小葱花即可。

如果觉得《高压锅香芋炖排骨汤的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！