哪里有红曲粉卖
2023-07-19 分类：百科
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南京路第一食品后门处有的卖。
红曲粉一般常指红曲霉，别称红曲，从中医角度来讲是一种味道甘甜、性质温和的粉末状物品。红曲米粉是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米状如碎米，质酥脆，是一种常用的药食两用之品。
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红曲粉一般常指红曲霉，别称红曲，从中医角度来讲是一种味道甘甜、性质温和的粉末状物品。红曲米粉是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。红曲米状如碎米，质酥脆，是一种常用的药食两用之品。
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