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清明节吃什么淡水鱼好

2023-07-20 分类:百科

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长江流域很多鱼,所说清明要吃什么鱼比较好。那就是刀鱼是非常适合在清明节用的。这种鱼在春季最为肥美,有鱼中贵族一说。

清明将至,各种鱼要多吃,比草鱼刺少,鲫鱼营养,价格不贵,鲳鱼肉质紧实,全身只有脊椎一条大刺,没有小刺,完全不用担心扎嘴,并且鲳鱼属于海鱼,相比于淡水鱼,腥味更少。

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