洋葱切半还能放吗

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可以放置两三天，到时食用前切掉一层即可。

1、冰箱保鲜

半个洋葱切开后可以放入冰箱保存，冰箱低温能够降低洋葱的活性，同时也要做好保鲜膜密封的工作，防止洋葱的水分挥发和潮气进入到洋葱里。

2、常温保存

将半个洋葱切成块，放入干燥的盘子中撒上少许盐，将其置于保鲜膜中进行密封保存，这样也是能够将洋葱中含有的营养价值保存，盐能够降低营养素的流失，减小氧化速度，可以留住洋葱的风味和品质。

3、冷冻保存

冷冻保存洋葱块的前提是将洋葱切成细小的丝或者末，在切的过程中如果有蘸水，则用厨房纸巾把洋葱稍微吸干，再装入保鲜袋中平铺、压出水分，然后放入冷冻室保存，一般能够保存1-3个月，冷冻后的洋葱再次拿出来吃的时候不需要解冻，加热充分即可。

洋葱切半还能放吗

可以放置两三天，到时食用前切掉一层即可。如果一次性吃不完，我个人有两个建议：

1、中间切一半，切面用保鲜膜封好，放在冰箱里，可以再放一周，吃前切掉切面表面

2、吃多少剥几层，一层一层的剥，这样保存的时间会更长些。

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