蜂蜜柚子茶的家常做法

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蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶制作的时候要选择味道甜、水分多的成熟柚子，黄色柚子回比红肉酸甜味道更充足。果肉干瘪掉的柚子做出来的味道就不太好了。

一、处理柚子

柚子的外皮有清爽的口感，而且颜色也好看。需要用盐巴搓洗表面，可以将细孔里面的污垢和农药清洗出来。将外皮薄薄的削下来，里面的白色部分一起煮是会有苦味的。柚子皮切成细丝，还要放到淡盐水中浸泡一小时，才算处理完成。

二、熬煮柚子

将柚子的果肉也剔除出来，和外皮一起放到锅中熬煮，放入适量冰糖增添甜味，放适当的水。熬煮需要一个小时以上的时间，期间需要不时地搅拌防止粘锅，汤水会逐渐变得粘稠。等到柚子皮变得柔软透明就说明可以了。

三、盛装

盛出后放凉拌入蜂蜜，包裹上蜂蜜的柚子丝会变得金黄，蜂蜜完全覆盖果肉，可以避免细菌产生更好保存。将它放入清洗消毒后的罐子中，放入冰箱冷藏，要煮的时候随时放入冲水就可以还原出的柚子的果香了。

蜂蜜柚子茶每次只需要放两勺就可以冲泡处一杯果汁，喜欢起泡的女生还可以加入苏打水，喝法有很多。它不仅美味，而且有减肥功能。这样好喝营养还不会胖的神仙饮品

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