冻雪蟹脚的作法怎么样作好吃

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步骤 1

解冻。前一晚将雪蟹腿从冷冻移至冷藏室。如果来不及也可直接取出，浸在冷水中解冻。

步骤 2

取出最大的汤锅，在其中倒入半满的水，倒入盐，盖上盖子，大火煮开

步骤 3

将雪蟹腿放入煮开的水中，煮大约4-5分钟，取出摆盘。

步骤 4

蘸酱准备：取两勺黄油，融化即可。 柠檬切块供调味。

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