桃胶怎样煮才好吃

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食材：桃胶10克，雪燕5克，皂角米5克，红枣3颗，冰糖25克，枸杞5克，纯净水50克

步骤：

1、桃胶，皂角米，雪燕提前一天泡发好洗净备用。

2、将泡发好的桃胶皂角米放入炖锅中然后倒入水炖40分钟。

3、再放雪燕，红枣，枸杞，冰糖，继续炖20分钟即可。

桃胶怎样煮才好吃

具体食材及做法：桃胶200克、冰糖20克、红枣6颗

做法：1、泡发：桃胶需要放清水里浸泡，浸泡十个小时以上直到没有硬芯，建议提前一晚开始浸泡。

2、清洗：泡发后的桃胶会有黑色的杂质，需要多次冲洗，利用过滤网过滤、去除上面的黑色杂质。

3、炖煮：把桃胶放入锅中，一次性加入清水大火烧开，再用小火炖煮40分钟左右，最后加入冰糖和红枣慢炖10分钟左右即可。

桃胶怎样煮才好吃

先把桃胶提前泡12个小时，然后把里面的杂质清洗干净。然后放到锅中，加入适量的水，用大火烧开5分钟左右转至小火，慢慢的再煮15分钟左右。

然后把牛奶也放到锅中，牛奶开了就可以熄火。就可以吃了。

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