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“夏喝生茶 冬饮熟茶老茶”正确喝好茶(延年益寿 防老健身)

2023-07-01 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1366 个字,阅读大概需要 3 分钟。

黔元一壶汉方今天

一壶汉方

大家好,这里是一壶汉方,小雪过后,人们日渐喜欢三五相聚,共话家常,古时文人有七宝:琴棋书画诗酒茶。国人饮茶,是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。今天我们就来聊聊喝茶的妙处。

冬日饮茶

冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。

红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。

不过喝茶的时候还要注意适量,一般一天每天饮茶12克左右为宜(分3-4次冲泡)。绿茶大约30-45粒左右,半发酵茶如铁观音就要少一点,最重要的还是要自己在饮茶的过程中慢慢体验,逐渐就会掌握准确了。

合理饮茶

茶如君子,君子如茶,必须细嚼而知味,心静才能闻芳,“悠扬喷鼻宿醒散,清峭彻骨烦襟开”这是唐代诗人刘禹锡赞颂山中茶叶的诗句。饮茶不仅为了养身,更是从世俗中起身抬头,为了另一番天地。下面为大家介绍几款适宜冬天饮用的茶。

桂花红茶

【原料】:桂花,红茶,红糖

【制法】:秋季在桂花含苞未采收花朵,将花朵洗干净后阴干,然后密封保存。可加入茶叶中泡茶饮用,饮用时,大约使用七到十个花朵,再加入适量的红茶、红糖后,以热开水冲泡即可。

【功效】:温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤,补益身体,养蓄阳气,生热暖腹。

【性味】:桂花:性温,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。红茶:性甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖,可补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

普洱茶

【原料】:熟普洱茶3克,适量的蜂蜜。

【制法】:普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。【功效】:普洱:味苦、甘,性寒。普洱茶归经 归胃、肝、大肠经。普洱茶可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

芡实枸杞山药茶

【原料】:枸杞、山药、芡实、肉桂

【制法】:将茶包取出,放入茶杯中冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。

【功效】:阴阳双补,温肾固元。

【性味】:枸杞:味甘,性平,归肝、肾经。补肝肾,明目,去肺燥。现代医学将枸杞用治肝肾不足的腰酸遗精,及头晕目弦、视力减退、内障目昏、解渴、阴虚劳嗽。

山药:味甘,性平,归脾、肺、肾。增气养阴,固精止遗。现代医学将山药用治脾胃不适,肺肾不适及阴虚内热、口干常饮、小便频数的解渴症。

芡实:味甘、涩,性平,归脾、肾经。补中止痢,益下固精,排湿止带。具有止渴固本及治小便不禁,白浊带下的良好作用。现代药理学研究证实,芡实还具有抗氧化作用。

肉桂:味辛、甘,性热,归肾、脾、心、肝经。补火助阳,散寒去疼,温经。现代医学研究证实,还具有抗菌作用,能增强免役力。

饮茶虽好,但仍有一些问题需要注意哦

1、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

2、忌饮烫茶,最好56℃以下。

3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。

4、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。

5、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

6、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

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