立冬｜0失败糖葫芦（大人小孩都爱吃）

TIPS：本文共有 715 个字，阅读大概需要 2 分钟。

今日立冬，你的城市下雪了吗？在家追剧动动手，来个小白都能学会0翻车的糖葫芦吧！红彤彤的糖葫芦，大人小孩都爱吃，冬日最爱！

By Queenie日食记

用料

山楂 15颗橘子 2个红枣 15颗栗子 9颗核桃 5颗

做法步骤

1、山楂洗净，对半切，去籽

2、按照自己的喜好穿成串

3、尾部可以用红枣固定住

4、锅中文火放白糖和清水（2：1），呈大泡后放入糖葫芦均匀裹上糖汁，晾凉即可食用

小贴士

1、白糖可单次放20克，清水10克。 白糖越多，糖葫芦裹的糖会越厚。2、食材参考：葡萄、糯米、红豆、猕猴桃、 火龙果、小番茄、冬枣、山楂、板栗......糖葫芦一切你喜欢。3、糖汁一定要变成大泡才可下锅。4、室内温度高糖不容易成型，可以保鲜膜封住放冰箱冷藏8-10分钟。

山楂的营养功效

1.降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2.开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂的饮食禁忌

由于中医认为山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食，且不能空腹吃。 此外，山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如果觉得《立冬｜0失败糖葫芦（大人小孩都爱吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！