夏至到（保健有“三宜”）

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夏至节气是在每年的6月21日前后。至者，极也，夏至意即阳气已增长到极致。这一天，阳光直射北回归线附近，是北半球一年中昼最长夜最短的一天。重阳必阴、物极必反，阴气也于此时开始生长，即所谓“夏至一阴生”。故此阶段，养生保健既要保护阳气，又要顺应阳盛于外、阴伏于内的特点，使阴阳两气相顺接，因而，养生保健有“三宜”。宜睡“子午觉”夏至处于农历五月，又称“午月”，遵循此时自然界阳盛阴长的特点，应夜卧早起，即晚睡早起，但不能过度熬夜，睡好“子午觉”。夜晚23时至凌晨1时为子时，日中11时至13时为午时，此时夜眠午睡称为“子午觉”。子时与午时是一天中阴阳相互交接的时刻，睡好“子午觉”，有利于人体阴阳之气相互顺接，以顺应自然规律。睡“子午觉”还有几点要注意：天气再热也要在肚子上盖一点东西；不要在风口睡觉；午睡虽说只是打个盹，但也不要坐着或趴着睡，这样睡会影响头部血液供应而导致醒后头昏眼花；睡眠姿势应该是舒服地躺下，平卧或侧卧，最好是头高脚低、向右侧卧。宜降温避光夏季最适合的运动莫过于游泳了。水中不仅阻力大，而且导热性能好，散热速度快，因而消耗热量多，所以，游泳在避暑降温的同时，还有减肥作用。人在游泳时，会因水的浮力俯卧或仰卧于水中，全身松弛而舒展，且游水过程可使全身各处协调运动，使各部位的肌肉脂肪比例趋于合理，故而又有塑造形体的作用。游泳时最好带上防水镜，如游完后感到眼部不适，可点消炎眼液以防止结膜炎。夏日日光强烈，要注意皮肤的保护，穿着红色的衣服不失为良法，因为，红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变。宜清补盛夏时节，人体新陈代谢处于旺盛时期，身体常处于入不敷出的状态，需要适当的补益。但由于此时脾胃功能较弱，饮食适宜清补，如瘦肉、鱼类、蛋类等。鸭肉是夏季适宜补品，《日用本草》中记载，鸭肉可“滋五阴之脏，清虚劳之热，补血解水，养胃生津。”鸭属水禽，肉性寒凉，适合体内有热、上火的人食用，而这类病患多见于夏季。鸭肉同糯米煮粥，可养胃、补血、生津；鸭肉同火腿、海参共炖，可补五脏之阴；煲鸭汤时，放入适量海带，可软化血管、降低血压；鸭肉同竹笋炖食，可治痔疮出血；熟鸭肉与西瓜里皮切丝置盘，拌以适量盐、味精、麻油、蒜末，具有清热解暑之效。夏月不宜多食热性食物，以免助热。同时，由于阴伏于内，冷食瓜果亦要适可而止，不可过食，正如《颐身集》所云：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。” 黎洁

本文来源：联合日报

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