秋天多做这道汤给家人喝 简单易学又有营养（小孩喝了长高个）

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秋天多做这道汤给家人喝，简单易学又有营养，小孩喝了长高个！

秋天是适合大补的季节，夏天太热，很多人都没食欲吃得少，就靠着秋天把失去的营养都补回来啦，同时也要增加脂肪留着过冬啊，毕竟肉厚才能扛得住寒冷啊，但是大鱼大肉吃多了也不好啊！不仅体重噌噌噌往上涨，胃也是要抗议的！这个时候就要适当吃一些生菜了。

生菜是我们平常经常吃的绿色食物，脆嫩爽口，微微带一点甜味。对人体有很多好处，其中含有的维生素E和胡萝卜素能够保护眼睛，维持正常视力，同时还能够缓解眼疲劳和眼干涩。所以很多人都喜欢吃。我平时都是和鸡蛋一起做汤喝的，鸡蛋含有很高的蛋白质，和生菜结合在一起再合适不过了，下面就把生菜鸡蛋汤的做法分享给大家。

首先准备一些生菜，适量鸡蛋，适量食用盐和鸡精。接着把生菜洗干净切成块，鸡蛋打散在碗里面，然后放一旁备用。然后锅中倒油，油温至6成热时，把鸡蛋倒进锅里，翻炒均匀，紧接着倒入适量水。水开后，生菜放进去烫两分钟，放点鸡精调味，出锅前再加点食盐搅拌均匀就可以了。

生菜鸡蛋汤就完成啦，大家要注意的是在做汤的时候要注意控制油温，火候也要掌控好，水也不能加的太多，还有就是生菜煮的时间也不宜过长，不然容易煮烂不说，营养物质也都流失掉了！这道汤可以经常做给老人小孩喝，尤其是小孩，喝了可以长高喔！大家有空的时候可以试试喔！

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