立秋后多喝这道汤 健脾祛湿（滋补强身 全家少生病）

立秋之后天气逐渐变得干燥起来，而且这时候慢慢的就是细菌病毒滋生的时候了，所以这时候大家一定要多吃一些滋补的食物来提高身体的抵抗力和免疫力，而且在秋天的时候防秋燥也是非常关键的，今天小编给大家推荐一款非常不错的汤品，能够起到健脾祛湿、滋补强身的效果，就是冬瓜薏仁老火汤。

冬瓜也是非常不错的一款食材，它能够起到利尿消水肿的效果，所以在日常生活当中他能够帮助我们排出身体内的湿气，而且依然也是非常不错的祛湿产品这两者搭配在一起健脾祛湿的效果是非常强的。接下来我们一起来看一下具体的做法。

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冬瓜薏仁老火汤

首先我们先将排骨在清水当中浸泡一段时间，抛出里边的血水和脏东西，然后捞出控干水分，在清水当中多冲洗两遍，锅中放入适量的清水，然后将排骨放进锅中，这样加入适量的食用盐，焯一下水，然后捞出在温水当中冲洗一下。

然后我们锅中加入适量的清水放入排骨和薏仁，这样大火煮开之后继续炖在断的过程当中，我们将冬瓜去皮之后对半切开，挖出里面的瓜瓤清洗干净，然后切成块儿，在临出锅前半个小时的时候放入冬瓜，这样一直断着非常的软烂加入适量的食用盐、鸡精，搅拌一下就可以出锅了。

小编叨叨：

在做这道汤的时候，大家需要打到中火慢慢的炖，大约需要3~4个小时才可以炖好。这样做出来的老火汤非常的入味，而且营养价值也是非常高的，在平时的时候我们还可以将这样的汤用来煮面条也是非常不错的。

当然在平时的时候，我们还可以将一人直接炒至发黄之后冲水喝，或者是直接熬粥也是非常不错的，能够起到非常不错的健脾祛湿的效果。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。

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