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最适合春季的养胃养颜粥 简单易学(早餐好选择)

2023-07-03 分类:养生资讯

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这段时间以来,很多孩子在家上网课,然后每天很晚才睡,早上又得早早地起床上课,这样难免精神气儿,气色都不好,什么黑眼圈呀,肠胃不舒服等等状况也就很常见了。那每天早起给孩子做点什么早餐好呢?还真是难倒不少家长朋友们了!我呢,这段时间孩子在家上课,我就早起给她煮一碗即营养又简单的粥,配上一杯牛奶,几片面包,孩子每天早上都可以好好地享受一顿早餐了,每天都是精神满满的,有时间还帮我做做家务啥的,一起出去爬爬山呀,劳逸结合,孩子在家也不会落下功课。

我每天给她做的是红枣山药粥,是春冬季比较好的调理脾胃和气色的粥,还是比较常见的粥,材料简单,香甜可口,软糯易消化,润肺调养,改善气色不佳和脾胃不好的症状。我特地去查了一下这是一款药膳,

春季我们都需要注重调养脾脏,因为春季肝火旺,会影响到脾,因此春季很容易出现脾胃不好的症状。春季我们要尽量避免吃酸性的食物,多吃点甘性食物,所以嘛,我今天给大家介绍的“红枣山药粥”中,红枣山药性甘,而且山药还有开胃的作用,所以对身体比较好。

红楼梦里有一集里说到,秦可卿没食欲,吃了两片山药糕却感觉舒服了很多,可见山药在健胃消食方面有很好的功效,这个很容易理解,经常有小孩儿不爱吃饭或者脾胃不好,大人们不都爱给孩子们“健胃消食片”来吃嘛,那个里面主要成分就是山药。接下来来看看这道红枣山药粥究竟怎么来做

1.食材:山药,大米,(糯米更好)干红枣适量,冰糖或白糖适量,按个人口味加入。

2.步骤:

①山药洗净去皮,切碎备用,大米洗净加水浸泡一段时间,干红枣去核洗干净,

②大米加入锅中文火煮,水适量(若是糯米则多加一点水),待米煮至八成熟后即快要熟了,这是将切好的山药,红枣搅拌均匀再煮15分钟左右,煮的过程需要不时地搅拌以免粘锅,待到米粥发粘发软则成品出锅!喜欢吃糖的宝宝们加点糖哦!

营养价值:山药因为富含多种营养成分有滋补健胃的功效,是食补佳品。

大枣可扩张血管,增强心肌收缩力,对预防心血管疾病也很好,对女孩子们的健康特别好,有缺铁性贫血的人多吃红枣对身体好,红枣滋补性强,食补也佳,这款粥推荐指数为7,营养指数为8,难度指数为5,比较容易掌握,用时较短,抽个空就能做出来,只是需要定时间。做法简单却营养丰富。

注意事项

山药宜去皮后食用,去皮时最好戴手套,因为含植物碱易引起过敏反应,山药去皮后易变色可以用水浸泡。

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