富含胶原蛋白的5种食物 堪称“女人宝”（经常吃 皮肤细润光滑）

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你可能会发现这样一种现象，中老年男性看起来普遍都比中老年女性要年轻一些，这是因为女性皮肤失去胶原蛋白的速度要比男性快一些，所以看起来就会显老一些。皮肤的生长、修复、营养以及弹力、张力都和胶原蛋白和弹力蛋白有很大关系，尤其是胶原蛋白，75%的真皮层都由胶原蛋白组成，皮肤的抗皱和保湿离不开胶原蛋白的功劳，但是随着年龄的增长，岁月的流逝，胶原蛋白也随之减少。很多女性不想容颜衰老，可以在饮食中多多注意，多吃一点富含胶原蛋白的食物，哪些食物富含胶原蛋白呢？

富含胶原蛋白的5种食物，堪称“女人宝”，经常吃，皮肤细润又光滑！

一、猪蹄

猪蹄的蛋白质含量比较丰富，有数据显示，每100克猪蹄中蛋白质含量为15.8克，而且其中大部分都是胶原蛋白。前面小编已经提到过，胶原蛋白是皮肤保持水润、保持弹性的关键蛋白质，女性朋友经常食用猪蹄可以补充胶原蛋白，使皮肤既水润又有弹性。还有，猪蹄中的胶原蛋白在烹饪时，可以转化成明胶，明胶能够结合水，从而改善皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，还有延缓皮肤衰老的作用。女人要美容养颜，不妨隔三差五吃点猪蹄。

二、猪皮

猪皮中的胶原蛋白含量也很丰富，约占85%，还有弹性蛋白含量也很高。是女人美容养颜的好帮手。猪皮富含的胶原蛋白功能和上述猪蹄一样，特别的地方是，猪蹄还富有弹力蛋白，皮肤出现皱纹是因为细胞的储水功能变差，结合水的能力变差，可塑性衰减，弹性降低，皮肤干燥所致，弹力蛋白和胶原蛋白共同作用，能够提高细胞结合水的能力，有减皱功效。此外，猪皮还富有维生素E、维生素C、维生素A美白皮肤的维生素，女性朋友如果经常食用，皮肤衰老或许会减慢。

三、牛蹄筋

俗语经常讲，牛蹄筋，味道赛过参，意思就是牛蹄筋不仅美味，还有不错的补益功效。的确，牛蹄筋入脾、肾经，具有益气补虚、温中暖中的作用，还能增强细胞代谢功能，达到补血活血、活络筋骨的作用。其实牛蹄筋也富含胶原蛋白，而且牛蹄筋的脂肪含量比较低，不含胆固醇，女人经常吃，不怕变胖，还能够使皮肤的弹性和韧性变强，具有延缓皮肤衰老的作用。有研究表明，牛蹄筋还能够调节全身各个器官的功能，有延年益寿之功效。牛蹄筋是隐藏的“女人宝”，不可错过。

四、鱼皮

很多挑食的女孩在吃鱼时，会把鱼皮去除掉，只吃鱼肉，这其实是很不好的一种饮食习惯，鱼的营养价值比较高，这是公认的事实，但是如果吃鱼时去掉鱼皮，鱼的营养价值就会大打折扣，因为鱼皮中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，蛋白质主要是大分子胶原蛋白和粘多糖成分，这两种物质都对女人的皮肤有很好的保养作用，微量元素对于机体的免疫力有一定提升作用。所以，吃鱼时，尽量不要去掉鱼皮，肉和皮一起吃才更营养。

五、鸡皮

鸡皮上面有很多鸡皮疙瘩，这可能是很多女性拒绝吃鸡皮的原因之一，小编就是其中之一，看见鸡皮上面的小疙瘩，就没有吃的欲望了。但是鸡皮的美容养颜效果却很突出，因为鸡皮中胶原蛋白的含量很丰富，我们知道胶原蛋白在皮肤中的作用还体现在它的支撑力，胶原蛋白就像是撑起皮肤组织的钢筋构架一样，可以让皮肤看起来更加丰润。女性朋友要美容养颜，多吃点鸡皮是不错的保养法。

需要注意的事是，皮肤要想更年轻，除了多吃富含胶原蛋白的食物，还要多吃新鲜水果蔬菜，做好皮肤的清洁和保湿工作，保证良好的情志，足够的睡眠，皮肤状态会越来越年轻！

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