父母要让孩子少吃损脑食品（您知道有哪些小孩不能吃的吗）

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让孩子少吃损脑食品

每个父母都希望自己的孩子健康智慧，要实现这一美妙愿望，就必须掌握一些生活中的科学常识。比方，以下这些“损脑食品”就应让孩子少吃。

1。白糖：白糖是典型的酸性食品，假如饭前多吃含糖分高的食物，坏处尤其明显。假如孩子吃白糖过多，身体往往会比较胖墩，而且糖汁留在牙缝里，容易形成龋齿。长期过量地食用白糖，最容易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力开展。

2。精白米、面类：精白米、面类是生活中常食用的食品，但是在制作过程中有益的成分已损失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用。因而，这些食物不是益脑食品，而是一种损脑食品。

3。咖啡：据科学分析，咖啡具备提神的功能。有人以为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒。其实不然，因咖啡含的咖啡因是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用。在咖啡因的影响下，向大脑输送的血液会增加。假如父母给孩子喝过多的咖啡，就会严重影响孩子的智力开展。

4。肉类：据科学分析，人体如呈微碱状况是最相宜的，如偏食肉类，则会使体液趋势酸性。如长年累月地积攒酸性。就会导致大脑反应愚钝。在孩子的膳食中，肉的成分偏高，会影响孩子的智力开展。

不宜用豆浆替代牛奶喂婴儿

豆浆是一种很好的养分品，是一种传统食品，为很多人所喜欢。但有一些喝豆浆的方式是不对的。喝豆浆应注意以下几点

1/在孩子早晨中不能加鸡蛋一起食用：鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合发生不易被人体吸收的物质。

2/小孩子和大人最好不要空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充足日常需要和起到补充营养的作用，比早餐营养少的多。

3/豆浆其实并不是适合每个小孩子食用，豆浆性平偏寒，故平素胃寒、脾虚，易腹泻、有严重腹胀的人不宜饮用豆浆。

4/饮未煮熟的豆浆会中毒：生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起中性中毒。

5/不要用豆浆替代牛奶喂婴儿：豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的3倍，而脂肪不及牛奶的32％，钙质只有牛奶的21％，磷质约为牛奶的27％。所以不宜用它替代纯牛奶喂小孩子早早餐。

6/ 其实豆浆是不能加入红糖： 红糖里有机酸较多，能与豆浆里的蛋白质和钙质结合发生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。

7/喝豆浆是讲究一个量，一次不宜饮过多，否则极易引起饮食性蛋白质消化等不良症。

8/大人为小孩子保存一定温度的豆浆是不能用保温瓶储存豆浆：把豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度相宜的条件下将豆浆作为养料而大量滋生，这样豆浆会酸败变质。

9/最重要一点患有感冒和一些小病的家长和小孩是不能吃药喝豆浆：有些药物会损坏豆浆里的养分成分，如红霉素等抗生素药。

理想的儿童健脑食物

1、鱼类：鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅，是最佳的儿童健脑食物，妈妈经常煮鱼和蒸鱼给孩子吃是最容易让孩子提高孩子的聪明度。

2、蛋黄：蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必须的营养物质，儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。

3、牛奶：牛奶含有钙和蛋白质，可给小宝宝的大脑提供所需的各种氨基酸，假设宝宝过量喝了些牛奶，也能增强大脑的活力。

4、木耳：木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑健脑的佳品。

5、大豆：大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质等营养物质，儿童天天吃上一定数量的大豆或大豆制品，能很好地增壮大脑的记忆力。

6、香蕉：香蕉含有丰富的矿物质，并含有数量很高的钾离子，儿童经常吃些也有一定的健脑作用。

7、核桃：核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等多种营养，儿童常吃有益智健脑的作用。

8、杏子：杏子含有丰富的维生素A和C，儿童多吃些杏子，可以改良f液循环，保障大脑供血充足，从而增壮大脑的记忆力。

9、卷心菜：卷心菜含有丰富的维生素B，儿童常吃些卷心菜，可以很好地防备大脑疲惫。

此外，小米、玉米、胡萝卜、金针菜、马铃薯、香菇、海带、栗子、黑芝麻、苹果花生、洋葱以及动物的脑和内脏等也是较幻想的儿童健脑食物。

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