产后饮食：小米粥吃对妥妥助力瘦身

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出产饮食：小米粥吃对妥妥助力瘦身！

一般说，分娩后1-3天，应该吃易消化、清单的饭菜，如粥、面条、瘦肉、青菜、鱼、蛋类食物。

产妇分娩3天后，就可以分娩一些普通的饭菜了。可以比正常的饮食好一些，多吃肉、青菜和油类，以利恢复和催奶。

吃鸡蛋有滋补作用，但不宜吃过多，一天吃1-2个即可，吃多了会消化不良。不要饮酒和吃辛辣食物，如辣椒、芥末、生姜等。

副食安排的原则也应是胡素搭配、稀干兼食、少吃多餐，并根据实际情况和产妇的爱好随时调节饮食。

如果产妇发生便秘，可多吃些水果和新鲜蔬菜；如果患有贫血，可多吃些动物的肝脏，以补充铁质。

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小米粥的营养优于精粉和大米。同等重量的小米含铁比大米高1倍，维生素B1比大米高1.5-3.5倍，维生素B2高一倍以上，膳食纤维含量比大米高2倍。

产后适量吃小米粥，能帮助恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。同时还对母婴健脑大有好处。

喝小米粥可以帮助减肥，经常喝小米粥可以增加饱腹感，促进脂肪排出来减肥。

小米属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感而且营养丰富。建议多食，可有效排解体内多余脂肪和毒素，达到减肥效果。

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

小米粥做法

一、黄豆小米粥

材料：小米100克，大豆50克、白砂糖10克。

做法：

1、 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2、 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3、 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

二、香菇猪肉小米粥

材料：小米200克、香菇10朵、猪瘦肉50克、葱花、食用盐等调味品适量。

做法：

1、把香菇放到水中充分泡发之后切成小粒，然后将猪瘦肉切成细丝。

2、在同粳米一起加适量水放入锅中煮。

3、直至粥稠了之后加入葱花等调味品进行调味即可。

三、小米南瓜粥

材料：小米100克、南瓜100克、糖适量(也可不加)

做法：

1、处理好南瓜，并将南瓜切成小块。

2、用大米煮十分钟在加入小米。

3、在煮小米南瓜粥时可适当多放点水，同时还要注意不断搅拌，避免小米粥糊了。

今日分享结束

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