好好喝茶（别装）

你在喝茶的时候，最不喜欢做什么事情？

要我说我最不喜欢喝茶的时候有人跟我侃侃而谈这茶叶如何之贵，这茶器如何之宝贝，自己又喝过多少种稀有名茶，最后再卖弄一下自己对于茶文化、茶道的理解，更无语的是一番卖弄之后来一句“诸君也分享一下自己的心得”。

这样的场景在生活中也是屡见不鲜了，好好的一泡茶还没趁热到嘴巴里，就已经凉掉一大半，这不是在糟蹋了一泡好茶和消磨了喝茶人的兴致嘛？再等每个人都分享一下，我看这茶估计也就彻底的凉凉了。

爱茶之心大家都能理解，但是有时候过于重视喝茶带来感官以外的东西就显得过于本末倒置了。

我们大部分在平常时间里，喝茶就是为了让自己喝的舒心，享受茶水进入身体后大脑产生的愉悦感，这样喝茶的目的也就基本达到了，为何还要在喝茶的过程中去纠结于思考每一泡茶背后的深意呢？

其实喝茶没有那么的复杂，喝得舒服才是喝茶的王道，毕竟大部分的人都没达到学者的研究阶段，所以没有必要注重那么多的繁文缛节，喝茶就是纯粹的图一舒坦、开心而已。

就算在我们看似很深奥的茶道，在周作人的茶世界中，用平凡的话说，可以统称为“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久。这听起来似乎是平常的不能再平常的喝茶观，却是非常极简的传达出了茶道最本质的东西，那就是要让喝茶的人置身于放松快乐的状态之中。

大道至简，喝茶也是越简单越好。

大道至简，其实喝茶也是如此，越简单越能纯粹的体验到喝茶的美好。

生活中有一些人在喝茶这块就表现的有些过犹不及了，且不说泡之前先给你慢条斯理的溯源一下这款茶的前世今生，更有甚者在泡的过程中旁边放一个钟，计算茶叶应该泡多少分多多少秒，这就有些违反了喝茶的本真了。

什么是喝茶的本真？其实答案再浅显不过了，就是两个字“舒服”概括所有。

被誉为“才子”、“食神”的蔡澜就曾说过：“茶是轻轻松松之下请客或者自用。你习惯了怎么泡，就怎么泡；怎么喝，就怎么喝。管他三七二十一”。

非常赞同他的这个观点，喝茶是让自己放松的一种自发行为，想喝的时候就喝，不想喝的时候可以不喝。

你喜欢用盖碗冲泡你就用盖碗；你喜欢用茶壶冲泡你就用茶壶，不是说用上好紫砂壶喝茶的就比用普通陶瓷盖碗的好，你要图方便也可以放入玻璃杯中直接冲泡，有些茶叶放入玻璃杯中还能更好地呈现茶叶舒展开让人赏心悦目的状态。

喝茶也不限于沸水冲泡这一种最传统的喝法，你也可以用冷水泡冷泡茶，如果喜欢还可以在茶水里放入牛奶、水果、鲜花，夏天图凉爽还可以往茶水里放些冰块。

前段时间在网上淘到一款产于云南的“云端蜜芽”红茶，冲泡过后觉得整体滋味不错，于是用它来做自制奶茶的茶基，只是简单炒制一下倒入牛奶煮，红茶的蜜甜香伴随着奶香扑鼻而来，再抿一小口满口的奶茶香弥漫开来，这感觉太安逸了。

这种简简单单的喝茶初衷，随心、随性的喝茶乐趣在那些茶馆之中是感受不到的。

茶馆为了吸引顾客，经常会请来少女表演所谓的茶艺，让顾客观赏千篇一律的泡茶手势，口中念念有词，一泡要注意什么、二泡要注意什么、三泡注意什么……一段陈腔滥调之后还不是要忽悠着你买点茶回去。

喝茶最好的状态是什么？其实就是简单的真情流露，你不需要像应付酒桌上的人情世故去勉强自己，形式上要简洁，但内心却可以从喝茶中得到富足充实之感。

这一点倒可以和周作人学学，他在《喝茶》一文就曾说到：喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。

大文豪平时喝茶都这么真性情，瓦屋纸窗的朴素，简单素雅的茶具，也能喝上一泡舒心好茶。所以喝茶哪有那么多的规矩繁琐，好好喝茶，让自己喝得舒服就是了。

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